シャトー・ラ・カノルグのカノルグ・ヴィオニエ。 リュベロンのワインもこれで9本目。今回はカノルグの白、しかもヴィオニエ100%です。AOCリュベロンでは赤白共に複数品種の使用が義務付けられており、しかもヴィオニエは主要品種として認められていないので、このワインはIGPとしてリリースされています。 ヴィンテージは2014。 やや濃い目の麦藁色。強い花の香り。さらにリンゴ、梨、柑橘系など、ヴィオニエの特徴が良く分かる素晴らしい芳香です。 濃厚でまったりとした口当たりですが、程よい酸味と苦味もありとても美味しいです。少し甘さを感じる蜂蜜感もあり、さらにミネラルも感じられる複雑な味わい。 別のヴィンテージも是非飲んでみたい1本です。

mattz