月初めに友人達と3人で食事会した時に飲んだドミニク・ギヨン。 この2014年が初リリース。 柑橘系、洋梨、リンゴ、バナナ、アプリコット、ハニー…とても複雑な香りですが、若いヴィンテージなのでとても喉越しが良くてスルスル入ります(^^) 口の中では香りとは逆に綺麗な酸とミネラル、そして旨味がドンドン押し寄せてくる快感♡♡♡ 先月、同じワインを自宅用に購入したんですが、これはもう少し寝かせてから飲んでみたいですね✨ とっても楽しみです(*´艸`*)

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大きめのグラスで飲んでますね♪ 僕の手元にも届いたら、いくつかのグラスで試してみよう(^^)

末永 誠一

誠一さん。購入先のオーナーからも、大きめのグラスで温度の変化を楽しんでと言われました。 なので、このモンラッシェ向きのグラスを自宅用に買って準備万端。 後は来週の本番が終わって気分がゆっくりしたら開けますー(*^^*)

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ちなみに2014と2015は生産量600本。 2016は遅霜にやられて0本。 しばらくは希少なワインになりそうです^_^;

末永 誠一

おお……そうなんですか(　ﾟдﾟ)!! 明日お店に行って在庫があれば買って寝かせまする～〜！！！ 情報感謝です(*´ω｀人)

Musicien

あ、間違った。 2014は900本でした！ 少ないのに変わりないですが笑 キープしてあげてください(^^)

末永 誠一

わー^^; どちらにしても貴重ですね（￣▽￣;） キープ承知です！！ このワインはかなりユニークですから、先が楽しみです❣️

Musicien

900本…そう考えると、こんな田舎の私の行きつけワインショップに山積みされているなんて、ある意味凄いですね。。。 オーナー何者？？^^;

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このワインが日本に来るのも、そのお店にあるのも、まとさんが飲んでいるのも、全部人と人との繋がりから始まった出来事ですよ♪ なぜだろうと想像しながら飲むのも楽しいかも (￣▽￣)♪

末永 誠一

本当に、何かの御縁かも知れませんね。 こちらのお店のオーナーシェフもギヨンさんとお友達だそうです(^^) このワインが飲みたいと言ったらとても喜んで、ボトル代1000円、特別に値引きしてくれました(^^)

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そんなに値引きを！？ まとさんの人徳ですね(^^)

末永 誠一

元値を知ってるからって言われました(￣∇￣*)ゞ 早速、ワインショップに連絡して、ギヨンさんとラピエールのヌーボーをお取り置きしてもらいました♡ ギヨンさん、こちらではまだ在庫結構ありますよ〜*(^o^)/*

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