天才醸造家マーク・ケント氏が作るワインの中でもこの「7つの椅子」ラベルのシリーズは超人気。 南アフリカで最も古い1902年に植樹されたセミヨンから作られる濃厚で複雑なワインに、瓶詰め前にソーヴィニヨン・ブラン（4%）をブレンドしてフレッシュさをプラス。 柔らかくなめらかな口当たり。フレッシュな柑橘系から白いストーンフルーツ、スパイス、樽のニュアンス、ふくよかで厚みのあるボディー。でも決して重すぎず、バランス良くエレガント。

竹山 朋子