シレーニ、 ピノ・グリのスパークリング。 シレーニ連鎖♪ シレーニは大好きで、SB、PN、 SBのスパークリングは我が家の 定番デイリーに長いこと定着。 他にもメルロー、ロゼ泡や シャルドネのスパークリング なんかを飲む事もあり、外れなく どれも美味しくてニュージーランド といえば思い浮かべるワイン達が いっぱい。 そんなシレーニさんでしたが コチラのピノ・グリの スパークリングは、先日初見。 こんなのがあったのね〜〜 香りは洋梨と青リンゴにオレンジ、 仄かに甘みも感じて、SB泡ほどは 華やか爽やかではないけど、コクが ある感じ。美味しい泡でリピありだけど ソーヴィニヨンブランの泡の方が やっぱり好みかな〜 ソーセージとベーコンの田舎風パスタ 里芋のガーリックアンチョビバター 柿の胡桃とヨーグルトとクリームチーズ 和えにあわせて。

takeowl

シレーニいいですよね！外れなくどれも綺麗なテイストで自分もかなり飲んでいます。 真骨頂はｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝﾌﾞﾗﾝとは思いますがとても良いところです。

和(nagomi)

ここにもシレーニ好きいますよ～(笑)✨ PNはもちろん、シャルドネしゅわしゅわもかなり好きです‼‼ アンチョビガーリックをポテトでよくするんですけど、里芋も合うんですね！新しい発見！してみよ♪♪ このお料理、ワインのアテとしても最高やん(*￣∇￣)ノ

カーラ

里芋…(*^^*) Masaさんのですか❤

しんしん

takeowlさん 柿～✨ ビジュアルいいですね～♥ すごくいいです～( ゜o゜)♥ ピスタチオも成功してる❗ Masaさんの里芋アンチョビーバターも～♥

みか吉

早速の里芋のアンチョビバター！！凄っっ！ ピノグリの泡〜！！ 連鎖ですねー(^^)！！ 初めて見ましたぁ！ ゴイスーです！！！！(^^)／

アトリエ 空

DaMasaさんの里芋アンチョビーバター(°∀°)ﾉ✨凄い✨

カボチャ大王

和さん 初めまして！ コメントありがとうございます！ シレーニ美味しいですよね〜〜 料理に寄り添ってくれて そう、綺麗なテイストで✨ ピノ・グリのスティルも飲んでみたいです！

takeowl

パスタも里芋おいしそうですね！ シレーニ飲んだことないです〜。探してみます！

AYA☆

カーラさん シレーニ美味しいですよね〜 シレーニ泡、SBにシャルドネにロゼは 見かけるけど、ピノ・グリ泡は初挑戦。 コレもイケる泡シュワでした〜♪ 里芋のガーリックアンチョビバターは 先日、しんしんさんのポストで Da Masaさんが、お店でだしてる 品の貴重な詳細レシピを公開して くれたので挑戦してみました。 お酒ぴったりの絶品あてですが、 子供達も美味しい！とバクバク食べて あっという間になくなりました（笑）

takeowl

タケさま〜シレーニにいつもながらの旬の食材満載の美味しそうな食卓✨ そちらも羨ましいですが、シレーニの背景にも釘付け… ここはリゾートですか⁈ 別荘ですか⁈ (@_@)

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シレーニのワインは 安心して開けれますよね(^^) 食事に合わせて 品種を選ぶのも楽しいですしね(^_-)

こじも

しんしんさん 先日はしんしんさんのトコロに お邪魔しながら、コチラの Da Masaさんのお店の味に 夢中になってしまいまいて 本当にご無礼いたしました。 早速、楽しく挑戦しました！ 素人の手際でもこんなに美味しい 料理を、是非お店で味わってみたい。 東京に行く事あったら西荻窪に 足を運びたいと思います！！ 改めてDa Masaさんに感謝です！

takeowl

みか吉さん 柿✨ たぶんYuji♪☆さんのレシピは 柿の胡桃の白和えから着想された のかなぁと思いましたが、 みか吉さんのコアントローに浸した レーズンからぐっとデザートよりに なってきた感じがしたので 今回は完全に、柿のお酒にもあう デザートにしてみました♪ 子供にも食べやすいように レーズンに浸すグランマルニエを ちょっとにしてオレンジ果汁を加えて、 ソースにもオレンジ果汁プラス。 仕上げにピスタチオとオレンジの皮で 彩りと香りを添えてみましたが 柿とソースをよく繋いでくれて 美味しくいただきました♪ Da Masaさんの里芋✨ お店の味には程遠いのでしょうけど 絶品でした！！！ すぐ再登場すると思います（笑）

takeowl

シレーニのピノ・グリ・スパークリング連鎖✨ありがとうございます♪ 本当にシレーニはどれも美味しいです(*´∀`)♪でもtakeowlさんのおっしゃるようになんといってもSBが良いですね✨

Speed☆star

凄い！ どれも美味しそう♪ ヨダレが…(笑)

Masanari

おお！ピノ・グリのスパークリングですか⁉︎ シレーニがつくっているとは‼︎ 探します☆

iri2618 STOP WARS

アトリエ空さん シレーニ連鎖で〜す♪ ワタシ、シレーニも定番過ぎて 暫くご無沙汰のシリーズでした。 やっぱりハズレなく美味しいヤツ！ 里芋アンチョビバター♪ 本物の写真を見ると、もっと角が とれてトロけた状態なので、 ワタシの火入れはあまいかも。 いや〜、それでもホント美味しくて 作ってる時に、家族がソースを パンに付けて食べたいっていうので 食パンをトーストして添えましたが 足りなくてもう一回焼きました（笑） じゃがにはないネットリ食感が最高！ またやります♪

takeowl

シレーニのピノ・グリ スパークリング…これは美味しそうですね〜 さっそく飲んでみたいな(^_^*)

wapanda

カボチャ大王さん Da Masaさんの 里芋アンチョビバター♪ コレ、旨旨です❤︎ お店に行ってみたいな〜 あのピザ生地は家じゃ絶対ムリだし 美味しいワインと美味しいお料理、 飲み食いしたいな〜〜 あ、ボルドー仕入れました♪ が、開け時が判りません（笑）

takeowl

ふぁぁっ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ 思わず叫びました！！ ピノグリスパークリングに最高のお料理！ スパークリングもさることながら、 今回のお料理は、 どストライク！ とくに、里芋のお料理☆ 作り方教えてください。( ^ω^ )

☆rui☆

AYA☆さん あら、未飲でしたか。 シレーニさんは どれも美味しいですよ〜♪ 因みにスパークリングリングは 珍しいスクリューキャップで 飲み残しても栓ができる優れもの。 まぁ飲み残した事ないんですが（笑） AYA☆さんが湖畔で良く撮る 空中浮揚ワインをガラステーブルに 置いてやろうとしたんですけど 上手く出来ませんでした（笑）

takeowl

miho_vinoさま 別荘です。（嘘です） いつもの食卓テーブル廻りではなくて 気分を変えてリビングからダイニング に向かって撮りました。よく見ると 冷蔵庫に予定など張り紙がたくさん 貼ってあって生活感丸だしです（笑）

takeowl

コジモ三世さん 安心・安定のシレーニですよね♪ ただ、昔はもうちょっと安かった ですよね〜〜 スパークリングは1600円くらいで 買ってたような気がします。 今は税込み2000円弱のとこが殆ど。 為替の影響かしら。 美味しいから買っちゃいますけど♪

takeowl

Speed☆starさん 連鎖でした〜〜♪ ピノ・グリのスパークリングも いけましたよ〜〜。好きですコレ。 2週間くらい前に イタリアのピノ・グリージョの ロゼ・スプマンテをいただきましたが それよりも、コクがあって フルーツが濃く感じられるタイプで 美味しいピノ・グリ泡でした♪ シレーニの スティルのピノ・グリは未発見なので 今度はそれを試してみたいです❤︎

takeowl

Masanariさん ありがとうございます！ 昨日はお休みでしたので 楽しく休日クッキングで リフレッシュしました♪ 奥さんはストレスみたいですけど。 （ホビー感覚で普段は使わない 食材を買ってきたりするので） でも、美味しいって食べてくれました✨

takeowl

iri2618さん えへへ〜〜。 ワタシもピノ・グリージョの旅には たまに出ております（笑） 先日はイタリアのロゼ・スプマンテ、 その前はNZのオレンジワインでした。 いつも、iriさんのポストを見ては ヨダレ垂らしまくりなのですが、 なかなか見つからないものばかりで いつか飲みたいリストも 溜まりまくりです（笑） コレはシレーニですから直ぐに 買えますよ〜。

takeowl

wapandaさん あ、wapandaさんは 今日は断食でしたかな？ 断食明けに里芋アンチョビバター なんて胃袋直撃しますよ〜〜 シレーニのスパークリングや オレンジワインでクイッと やったら最高でしょうね〜♪ （しんしんさん達はお店で イタリアのオレンジワインと あわせられてました） お腹減りました？（笑）

takeowl

☆rui☆様 ありがとうございます！ えへへ〜 我ながら 美味しく出来たんじゃないかと。 家族にも大好評でした♪ 特に里芋アンチョビバター！ お酒にぴったりなハズが 子供達にも人気で直ぐに売り切れ。 次回はもっと量を増やします（笑） 数日前のしんしんさんのポストで Da Masaさんが普段、お店で だされてるレシピを 大公開されてますから、☆rui☆様も 良かったら是非♪ 素敵なイタリアのオレンジワインの ポストです。 あ、因みにDa Masaさんから 1億円（半額に負けて5000万円） 請求されますが（笑）

takeowl

はい、呼ばれました～＼(^o^)／ ruiさん、この笑顔のおばさんをポチっとして、ダマサワイン会の②にいけば オーナーソムリエで料理も作る頭にナフキン乗っけたMasaさんのオリジナルレシピが5000万円で見られます！ 今だけ！ 3日後からは月額１億円ですからっ！ …ってtakeowlさん、高額すぎて実感わかないわー(-_-#)68点！

しんしん

しんしんさん 丁寧なご説明ありがとうございます！ あら〜68点♪ ギリギリ及第点いただきました。 あれ？合格は70点以上？ 次、頑張ります！

takeowl

早速遊びに行ってきました。ただいま帰りました！ 里芋放浪旅のはずが、もう誘惑が多くて、、寄り道ばかり( ^ω^ ) 作り方ドロボウしてきましたよ、目標は無事達成‼︎ takeowl様、しんしん様、ありがとうございます。 おかげで、私は諭吉さんにお世話になることなく、 ポチポチだけでメニュードロボウしちゃいました！ 2人とも、 100点満点！！(ﾟ∀ﾟ)

☆rui☆

シレーニのstarさんからの連鎖(〃艸〃) 泡も美味しそう！ しかもピノグリのスパークリング♫

里ちゃん

☆rui☆様 潜入、無事に盗まれましたか（笑） 怪盗、峰☆rui☆子さん。 ネットリ感増し増しの 超おいしいそうなプロの技の冴え✨ アレを再現したいところですね〜♪ あ、そうそう、ワタシの 初オレンジワインもトリンケーロの ビアンコでしたよ。たぶん高山さんが 飲まれてたのと同じヤツ♪

takeowl

里ちゃんさん シレーニ連鎖でした〜♪ ワタシもシレーニでピノ・グリの旅に 出てみました。 コチラの泡もなかなか美味しい泡 でしたよ〜〜♪

takeowl

シレーニはスティルばかりで泡を飲んだことがなかったです！ SB好きとしてはまず、SBから飲みたいです( ´∀｀)!! パスタが美味しそう～♪ 里芋のガーリックアンチョビバターも美味しそうで(* ﾟ∀ﾟ) きーもやってみます♪

きー

きーさん あら、見逃しておりました（汗） スミマセン！ きーさん、シレーニの泡は 色々でてて、どれも美味しい泡ですが やっぱりSBの泡はおススメです！！ 大好きなスパークリングです❤︎ きーさんも是非〜♪

takeowl