Ch. Bianca Pinot Noir写真(ワイン) by m.shingo

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REVIEWS

ワインCh. Bianca Pinot Noir(2020)
評価

3.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2023-09-01
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    m.shingo

    試飲会にて ウィラメットヴァレーのPN、と紹介されてもある意味ありふれているのでそれだけで興味は湧かないが、このブースのこのワインの隣りのエチケットに目を惹かれる。 2018年にAVA認定された「ヴァンドゥーザーコリドー」表記があったのだ。ピノグリとリースリングだったがそれを飲みながらスタッフさんの解説を聞く。 ヴァンドゥーザーコリドーAVA表記のワインを飲むのは初めてだ、と伝えると「実はこのウィラメットヴァレーAVA表記のPNも、ほとんどはヴァンドゥーザーコリドーの畑の葡萄を使ってるんですよ」などとツボを押してくる。 ワインには頭で飲む側面が確かにある。そんな事を言われたら飲むしかないではないか。そして試飲もそこそこに注文。 ヴァンドゥーザーコリドーの特徴は海からの強い風、と言われる。位置はエオラアミティヒルズの西側。今現在どうなのかは知らないがウィラメットヴァレーのサブリージョンの確立にはケンライトが尽力したと聞く。評判に乗り拡大エオラアミティヒルズなどとしなかったのは流石だ。(ソノマコーストに喧嘩を売っている訳ではない) などと言う前知識があった上で試飲などすると「冷涼感」しか感じないのだから適当なものだ。でも実際にそうなのだろう。作り手もそのエリアのティピシテを意識したワイン作りをするだろうし、それもテロワールなのだ、と思う。 テイスティンググラスでちょこっとだけ飲むのも楽しいが、家でじっくり飲むのも楽しみだ。

    m.shingo

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