Laurent Bannwarth Gewürztraminer Nature写真(ワイン) by takeowl

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LLLLL

REVIEWS

ワインLaurent Bannwarth Gewürztraminer Nature(2017)
評価

4.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
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詳細
シチュエーションショップ
飲んだ日2019-07-03
飲んだ場所
買った日
買った場所
購入単位ボトル
価格帯3,000円 ~ 4,999円
価格
インポーター

COMMENTS

takeowl

ゲヴゥルツトラミネール ナチュール 2017 ローラン バーンワルト ゲヴゥルツトラミネール 100% アルザスが好きだ。 ゲヴゥルツが好きだ。 初めて飲んだけど コレも今日からつけ加える事にします。 ローラン バーンワルトが大好きだ。 ああ〜〜〜 コレ、めっちゃ美味いです❤︎ masaさんのところで見るたんびに 次こそ飲もうと思うんだけど お店で見かけると 好みとは違うあっさりエチケットが 他のナチュールらしいインパクト大の エチケットのワインに目移りしてしまって ついついスルーしながら今日まできました。 さてミニマルなデザインのボトルの中身は はたして 素晴らしい香り 熟したパイナップルの果汁やライチ 上品にほんのりと香るローズウォーター 桃や洋梨の甘やかで柔らかい甘みと パッションフルーツのような鮮やかな酸味が 溶けこむトロンとした液体が 口中を満たして幸せにしてくれる それが喉を下る時にはすーーっと なんの抵抗感もなく沁み渡って 消えてなくなるけど、余韻の 鼻を抜ける南国のフルーツと薔薇の香りに 舌先に残る控えめだけど存在感のある ジンジャーのニュアンスが 次の一口を誘う この至福のゲヴゥルツにあわせたのは いつもより気合いを入れて作ったコチラ バスマティライスを チキンマサラとローズウォーターと鶏出汁で 炊いたチキンビリヤニ 桃モッツァレラ といただきました。 ワインも料理も全部ウンメ〜っ(自画自賛)

takeowl

L

おお!バーンワルトのゲヴュルツを惜しげもなくオープン!そして、この素晴らしいテイスティングレビューにひれ伏すばかりです。次はこのままコピペして使ってもいいですか?(笑) あのフラワリーなニュアンスをローズウォーターと評されたのには納得どころか、そう表現すればいいんだ〜とビビッと響きました。 ワイン単体の出来としては、エデルよりこちらが上ですし、その風格もあるのですが、エデルはまた別の次元でナチュール好きに響くワインかと思いますので、どうぞお楽しみ下さい。私もこのシンプルすぎるエチケットに、ずっとスルーして生きてきましたが、その過ぎ去った日々を後悔する思いでした(ちょっと大げさ?笑)

masa44

L

美味しそうなゲヴェルツ!!✨✨ アルザスのゲヴェルツは大好きです〜! めっちゃ良い色ー(^^) チキンビリヤニ、またまたアジアンご飯!! 凄ー✨✨✨

アトリエ 空

L

美味しいゲヴと拘りのアジア飯!!これ最高ですね(>∀<)♥✨

カボチャ大王

L

色が....‧˚₊*̥(∗︎*⁰͈꒨⁰͈)‧˚₊*̥ 他のワインのエチケットに負けてしまうアルアル! 分かりますねぇ〜(笑) 上品に香るローズウォーター✨ その辺の安っちいローズパフュームとは違う訳ですね? 私はゲヴェルツ率メッチャ低い理由の一つが、 そのライチ&安っちいローズ香の攻撃にやられちゃった トラウマがあるからかも。 その先のジュンジャーのニュアンスも 魅力的です゚+。* そろそろ桃モッツァレラの季節ですし、 イイですね、ゲヴェルツ♫ ブクマさせていただきます❤︎

toranosuke

L

masaさん ありがとうございますー✨ このワインにお導きいただいて ホント感謝します。 ただただ素晴らしい味わいでした♪ ジャケ買い大好き、エチケット見て 目からも美味しさを求めてますが 最小限の文字のみのシンプルさは 全てをワインに表現しているという 信念みたいな潔さを感じますね。 飲んだら、格好良さに気付きました♪ お陰様で、アルザス好きとしては 遅まきながらバーンワルトを いただきましたが、ヤバイですね。 アイテム数も多いのに どれもこれも飲みたくなりました♪ 背後に並んでいるうちの1本が 予てからおススメいただいていた エデルですが、新たなターゲットに ミュスカやピノグリ、ゲヴゥルツの 白泡のゲヴゥルツモナムール ゲヴゥルツロゼのラヴィーオンローズ などなどをロックオンしました♪ 破産したらmasaさんのせいですから とは言いませんから(笑) これからも色々教えて下さいませ〜〜

takeowl

L

アトリエ空さん コレはホント美味しい アルザスのゲヴゥルツでしたよー! 空さんもアルザスの ゲヴゥルツお好きですもんね 間違いなくおススメです✨ 色は後ろから光を当ててますから これよりも少しくすんでいる 濃いめのレモンイエローでした。 ありがとうございますー✨ 楽しみにしてたワインを開けるので 気合い入れて作りました! 家の近くのハラル食材や香辛料を 売ってるお店でバスマティ米などを 買ってきましたが お店の人も含めて日本語を話すのは ワタシだけだったので 家から徒歩数分で外国感というか アウェイ感を感じるのも 面白い体験でした♪ その甲斐あってめっちゃ美味しい ビリヤニが出来ましたよ〜〜♪

takeowl

L

ビリヤニ×ゲヴェルツが気になりすぎます❗ローズウォーターで蒸したのですか?( ゜o゜スゴイ 後ろのワイン達…シュナンの王冠泡が( ̄ー ̄)✨にや

・ayaka・

L

フォローさせて頂きました。 よろしくお願いします。

shi o

L

このワインの色たまんないですねぇ✨ 光ってません?? 笑 チキンビリヤニって食べた事ないんですけどレモン搾ったらワインとも合うんでしょうね~。 今回もお見事です!!

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

L

カボチャ大王さん 最高でした♪ ワタシの飲んだゲヴゥルツの中で 最高を更新しました✨ まぁ ワタシのVinicaの★評価は “好きシステム”(笑)なので アルザスで検索すると平均3.9を 超えてしまっております(笑) 因みにまだ450本に満たない ポスト数ですがアルザスは25本で ワタシの地域別ポスト数では第3位 (平均★評価ではダントツ1位) 1位は北海道の36ポスト(郷土愛) 2位はベネトの26ポスト となっております。 こんなの集計して遊んでも楽しい ですね〜〜♪ ずっと楽しみにしていたワインを 飲むので 今回はかなーり頑張っちゃいました♪ たぶん日本人が言ってるだけだと 思いますが パエリヤ ビリヤニ 松茸ごはん が 世界三大炊き込みごはんだそうです。 たまーに作りますが、今回は ビリヤニも過去最高の美味しさに 仕上がりました(いつも自画自賛 笑)

takeowl

L

toranosukeさん ご心配されるような 強烈なローズパフューム感ではなく ふんわり仄かに漂うローズ香かな? とても心地よかったです♪ でもトラウマになってるくらいなら どうだろうな〜(ちょっと心配) 全くないと、逆にゲヴゥルツらしい 魅力に乏しいワインになるし… 個人的にはゲヴゥルツの美味しさを とても上品に表現されてるワインだと 思います。 ホントホント♪ そろそろ桃お安くなってきましたね! 桃モッツァレラ めっちゃ美味しいですよね〜〜 ワインのあてとしても デザートとしてもいけちゃう✨ 季節のうちに たくさん食べたいですね〜〜♪

takeowl

L

エチケットがあっさりしすぎで物足りなくて、やっぱり映えるボトルに手が伸びるのは、ビニカあるあるですね(笑)しかし、そこでバーンワルトの魅力に取り憑かれると、このエチケットがストイックでかっこよく見えてくる。 それはそうと、最後のコメントのウンメ〜っ、ですが、お料理は間違いなくウンメ〜っのでしょうが、ワインもウンメ〜っと言葉が出るのは、全く同じ気持ちでした。takeowlさんと私だけの秘密にしておいて欲しいのですが、たまに心の底から美味いワインに出会った時、心の中で、くっそウメーって漢気溢れる言葉を吐いてしまう時があります。それくらい私もこのワインが好きなんです(^^)

masa44

L

・ayaka・さん ムフフ❤︎ さっすが!! 気付かれましたね? あのロワールのシュナンブラン泡✨ 先日飲んでメチャ旨だった アルザス混ぜこぜ白泡ビュルドヴィを 再捕獲しに行ったけど もう売り切れててガッカリしてたら お店の(ラピュタに出てくるドーラ みたいな)マダムが 代わりにおススメの泡として 持ってきてくれたのがコチラでした。 ・ayaka・さんポストで見たヤツっ‼️ と嬉しくなって即買い♪ 聞いたらコレ 2011の熟成泡なんですって? どんなお料理とあわせてみようかと 思案中です。めっちゃ楽しみです〜♪ 今回の ゲヴゥルツ × ビリヤニも ゲヴゥルツ × 桃モッツァレラも めちゃ美味でしたよ〜〜❤︎ 楽しみにしてたワインでしたので モッツァレラも いつもよりお高いヤツにしたり バスマティ米やローズウオーターを 買ったりと気合い入れまくりでした♪

takeowl

L

shi oさん 初めまして!コメント & フォロー ありがとうございますー✨ リフォローさせていただきました! ワインが好きなだけの 純度100%素人のくせに 色々と長々語ってしまう めんどくさいヤツですけど どうぞ宜しくお願い致しますー✨

takeowl

L

PdCVさん えへへ〜〜 少し光らせ過ぎましたかね? 以後、気をつけます(笑) ビリヤニ自体なかったですかね? ざっくり言うと カレーの炊き込みご飯です。 スパイスでカレーを作ってから それでお米を炊きこむので カレーより一手間かかりますが これがまた美味しいんです♪ インドでは毎日 所謂カレーは食べてるけど ビリヤニは特別な日に ご馳走として食べるようです。 個人的には欧風ルーカレーや スパイス効いたインドカレーよりも ビリヤニの方が、ワインとは あわせ易いかなーと思ってます。 カレーよりはガッツリじゃなくて スパイス香る じんわりとした旨さのライスに ローストカシューナッツやレーズン フレッシュミントなどをトッピング レモンをキュッと絞って アルザスのナチュールのゲヴゥルツと 絶妙なマリアージュだったんじゃ ないかと思います♪

takeowl

L

masaさん あはは〜〜 ここだけの秘密にしておきます(笑) masaさんの「くっそウメーっ」 獲得のこのワイン いやあ、飲んだ今ならホント判ります。 コレはまさしく「くっそウメーっ」 ワイン❤︎ 口にするたびに ワタシの好きメーターがキューンと 上がってしまいました。 惚れましたね❤︎ 仰られた通り、そうなるともう このエチケットが めっちゃ格好良く見えてきました♪ エデルは秋の和梨を待つとして それまでに↑のmasaさん宛てリコメ に挙げたキュヴェ達を 捕獲していきたいと思います。 もうエチケットで他の派手ワインに 目移りする事はない筈です♪ (しかしオセアニアナチュールとか エチケットからの “なんでもアリ”感を 漂わせるワイン達とかって 見たらまさしく “目を奪い”ますよね) ワタシのバーンワルト愛が試されます♪

takeowl

L

ワインの色が素敵ですね(*゚▽゚*)

bacchanale

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bacchanaleさん 味わいは もっと素敵なワインでしたよん✨

takeowl

L

ローラン バーンワルト✨ 私も絶対飲みたいでーす(ง •̀ω•́)ง✧誓 takeowlさん渾身のお料理にフニャッ♥

みか吉

L

みか吉さん 是非飲んでいただきたいです✨ てか、以前、みか吉さんも ローラン バーンワルト飲まれてて とても印象に残ってましたよ〜? 去年の夏 昔の同僚の方との居酒屋飲みで ピノグリ ビルドストックレを 飲まれてて(他に骸骨とフルーツ のエチケットのオーストラリアの シラーズとかファットリア アル フィオーレのロゼとかと一緒の ポストでした)、それも捕獲 ターゲットに入っております♪ 渾身のお料理(笑) ありがとうございますー✨ ちょっと頑張っちゃいました♪

takeowl

L

あ~やっぱりーーーーー♥ 私も実は… 飲んだことあると思う… でも自信ないな~って 思っていました! グラス飲みだったんですね! ってtakeowlさん凄すぎます~ 私の管理してほしいです~(ㅅ´ ˘ `)♡笑

みか吉

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みか吉さん あはは〜〜 忘れてました? 実はみか吉さん飲まれてた ピノグリ ビルドストックレ 2014 ワタシの持ってる ナチュラルワインの本に “アルザスの中でも特に完成度の 高い”1本として紹介されてまして 捕獲ターゲットリストの かなり高いところに位置づけている ワインだったのでした♪ 今回の初バーンワルトで更にランク アップしたのは間違いありません。 そうそう、このポストの 背後にズラリと並べたワインは toranosukeさんも行かれてた 聖蹟桜ヶ丘のお店さんで 6本纏め買いしてきたものですが みか吉さんが飲まれてた ドメーヌ ラ ボエムのモルを見て 嬉しくて衝動買い。 こんな多くなっちゃいました。 保冷バッグに6本入れて バス、電車、最後は自転車漕いで もう腕もげるかと思いました(笑) 飲むの楽しみです♪

takeowl

L

あぁ~(*˘︶˘*)♡ もぉ読んでるだけで蕩けてしまいました.。o○ ローズ香とか大好き♡ ゲヴュちゃんは大好きだけど、 なちゅのゲヴュちゃんは飲んだ事ないですっ やっぱり聖蹟桜ヶ丘のお店行ってみたい~ ビリヤニもローズウォーターで炊いててめっちゃ美味しそう~♪ 食べたーい(о´∀`о)!! あっ、そろそろ桃モッツァレラの季節ですね! 捕獲せねば(*´艸`*)♡

きー

L

きーさん まだ1本しか飲んでない ワタシが言うのもなんですけど コチラの造り手さんの ゲヴゥルツトラミネールは ナチュラルなワインのゲヴゥルツを 初めて試されるのでしたら とてもオススメだと思います。 てか、ちょっと凄かったです。 美味かった。ファンになりました。 自分の飲んだ中では過去最高の ゲヴゥルツとなりました。 ローランバーンワルトのゲヴゥルツ、 過去にリリースされたものには 微発泡の ゲヴェルツ モナムール ( “ゲヴェルツ 我が愛”バーンワルト のゲヴェルツ愛炸裂キュヴェ)同じく 微発泡のラ プティット フォリー ( “ちょっと頭のおかしくなった人” ゲヴェルツでペティアンを造る 自分のことらしいです) また違う微発泡のジェ ペティーエ ロゼのラ ヴィー オン ローズ などなとと色々アイテムあって Vinicaでも軒並み高評価ですが 今では入手はほぼ絶望的な ワイン達になっております(涙) あ、聖蹟桜ヶ丘のお店さんは 駅からは歩くと遠いのでバスが 楽ですが、あまり本数ありません。 時間あると 帰り道は少し遠回りして歩くと 「耳をすませば」の舞台になった 住宅街の中ロータリーや細い階段を 見つける事が出来るかもです。 素敵なナチュールを良心価格で 販売されてますが、店頭には殆ど 並んでないので、事前にネット ショップの方で目星をつけておくのを おススメします。お店のマダムは ラピュタに出てくる女海賊のドーラ みたいな姉御肌の素敵な方です。 因みにネットショップの方になくても ダメもとで聞いたら出してきてくれる 事もありますよん♪

takeowl

L

ゲヴェルツとチキンビリヤニ♬もうっ、うんまそう♬♬ヨダレが止まりませ~ん。(*^ー^)ノ♪

どら

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どらさん ありがとうございますー✨ コチラは ゲヴェルツもビリヤニも 桃モッツァレラも めちゃくちゃ美味しかったです!! 品数少なかったけど 大満足のご馳走ディナーでした♪ 今見ても自分でもヨダレでる〜(笑) ワインの美味しさも含めて ワタシのこのところのポストの中でも ピカイチの美味しい日でした✨

takeowl

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そかそか、こちらはスティルでしたか♡ ペティアンもじゅんわり楽しんでくださいね♪( ´θ`)ノ✨

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ビリヤニ! 間違いなく合いますね‼︎ 実は、私のレビューを見てこのワインをポチられた方に桃モツとビリヤニをオススメしています∑(゚Д゚)(まんまやん・激笑)

iri2618 STOP WARS

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miho_vinoさま こんなところにお越しいたいて おりましたの気がつきませんでした! 放置プレー 大変申し訳ありませんでしたーーっ! ですです。 コチラのスティルのゲヴゥルツが 初バーンワルトでした♪ コレ、ホント大好きな味わいの ワインでした。渾身のビリヤニとも ピッタリ!桃モッツァレラとも 抜群のマリアージュでしたよん♪ 因みに微発泡ゲヴゥルツも美味しく いただきました♪ って、miho_vinoさまにはソチラも コメントいただいてましたね(笑)

takeowl

L

iriさん いや〜〜〜 昨日、iriさんのこのワインの テイスティングコメント読んで ワタシが何故、この日 このワインとビリヤニあわせて 感動的な美味しさを味わえたのか 判った気がしましたよ〜〜!! このビリヤニには ホールでもグリーンカルダモンや コリアンダーシードなどなどを ふんだんに使って作ってましたから スパイス感とトロピカル感際立つ このワインと 素敵なマリアージュに成り得たんだと 完全に腑に落ちました♪ ホント、このポストではいつも以上に 自画自讃してしまいます(笑) 因みに、自分のテイスティング コメントは目に入らないようにして このコメント書きました(笑)

takeowl

takeowl
takeowl

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