北ローヌのコルナス2014年。 ドライハーブ、ユーカリ、インクの香り。 ローヌだけど、馬車馬のような力強さというよりは、ふくよかで優しいナチュラルな味わい。 ローヌは、天候不順なブルゴーニュ畑からのリスクヘッジ。 16年ヴィンテージでは、ポルトガル ドゥロも作っているらしい。 彼の奥さんはポルトガル語を話すブラジル人。 ポルトガルを選んだ理由は、現地共同生産者への信頼と、土着品種のポテンシャル(飛行機で1時間で行けるし…)とのこと。

TAKUJI