プリミティーヴォ・ディ・マンデュリアレ･クアトロ・スタジオーニ 南イタリアの太陽をいっぱい浴びたパワフルプリミティーボ！ プリミティーボ＝ジンファンデル は不均一な成熟をするため、早摘みはホワイトジンファンデルなどに、干しぶどうくらいまでに完熟したものは凝縮感溢れるオフドライのどっしりワインに こちらはモロに後者型のワインでした 濃いルビー ライトのせいかとても黒っぽい色味 干したレーズンの香りが兎に角強い！ 甘やかな黒系果実、ブラックチェリー、ブラックプラム、ブルーベリー、コーヒー、チョコレート、イチジク、プルーンのアロマが素晴らしく広がっていた 香りは強く オフドライ、中程度からやや高い酸味 強いアルコール、タンニンは多く フルボディー、風味の強さは強く、後味は長い 素晴らしいワイン?でした 今が飲み頃かな

erika★