味わい |
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香り |
ワイン名 | Zorzettig Ribolla Gialla |
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生産地 | Italy > Friuli-Venezia Giulia |
生産者 | |
品種 | Ribolla Gialla (リボッラ・ジャッラ) |
スタイル | White Wine |
2020/08/23
(2017)
Zorzettig Ribolla Gialla 2017 Friuli Colli Orientali D.O.C. ピリッと痺れる様な酒質の淡麗辛口。 美味しい日本酒を飲んでいるかの様な"花冷え"の吟醸感があります。大胆な発想だけど、お猪口に入れて飲んでみたらどうだろ!? 日本の郷土料理やお鮨には間違いなく合いそうですね( ^^) 銀座の鮨屋の大将にでも飲ませてみたいもんです。 まずは、そんな味わい.. ストローイエローの色調、良く冷えてると白い花(花の名前までは出てきません^_^;)、温度が上がると黄色い林檎のイメージ(ラベルが黄色だからかな!?笑)、そして飲み続けていると少しづつ厚みが増してくるところがこのワインのピークポイントでしょうか。 リボッラ ジャッラはイタリア国内の白ブドウの中で最も高価な葡萄。 最近ではこの地域のオレンジワインで知られる品種の様ですが、冷んやりとした最初の一口が最高に美味しいストレートな白ワインでした..
2018/11/16
(2017)
価格:1,200円(ボトル / ショップ)
フリウリのゾルゼッティグ リボッラ ジャッラ2017年(発音しにくいなぁ!笑) まずラベルが可愛い♪ たぶん、葡萄が熟すと黄色くなるのでイエローなのかと グラスに注ぐと淡い麦わら色 少し微発泡感もあります 繊細でフレッシュな青リンゴに花の香り とてもクリーンでキレイな味わい ミネラルを伴ったドライさと程良い旨味でバランスが良い白 ついさっき届いた実家で作ってる冬野菜(今夜はカブとほうれん草とレタスとキャベツを使用)とこれから合わせます! まず一杯目のテイスティングの際には同じく同梱されていた自家製のピーナッツをお供に♪ 落花生も作ってるなんて知らなかった(笑)
2018/05/27
(2017)
リンゴや白い花のアロマ。キレのある酸とミネラル感が良い感じ。
2016/03/26
(2015)
投稿するの忘れてたーー! 感想忘れたので書きません(笑)
2022/12/30
(2017)