Wieninger Gemischter Satz Rosengartl Alte Reben
ヴィーニンガー ゲミシュター・サッツ ローゼンガルトル アルテ・レーベン

10年経過した混植モノ。朗らかで優しい旨さ。 熟成で要素が一まとまりになり、舌や胃袋に無理なく染み込んでいく感じ。柑橘を添えた白アスパラのムースとよく合う。 元サッカー選手の高身長ソムリエが推してきた１本。ザルトからロブマイヤーへのオーストリア・グラスリレーで楽しませてくれた。

オーストリア試飲会 今日飲んだゲミシュターサッツ（混植混醸ワイン）の中で一番好きなもの♥︎◟⌣̈⃝◞♥︎ お花畑のようなフローラルノートの多重奏♪ 酸はやや高め 優しさの後ろにしっかりしたミネラルもあり、ずっと香りを楽しんでいたくなる、何度も口に運びたくなるワイン （価格のせいで手は出せないが…｡･ﾟﾟ･(>_<)･ﾟﾟ･｡）

オーストリアのワインは初めて。栓がガラスで、開けるのに苦労した。すっきり辛口。キリッとした酸味。

ちょっとお値段しますが、それなりに美味しいです。 混植混醸ワインを飲むならば、一度は飲んでおいても良いと思います。

Wieninger Rosengartl Alte Reben 2012 ヴィーンガー・ローザンガルトル・アルテレーベン 2012 オーストリア・ウイーン地区 ゲミシュター・サッツ(混植混醸)のワイン グリューナー・フェルトリナー約50％、ヴァイサーブルグンダー、ノイブルガー、トラミネル、リースリング

ゲミシュターサッツ人生二本目 メホファー（これもオーストリア）のゲミシュターサッツは香りのばらつきが酷く、あまり良いイメージの無かったゲミシュターサッツ（混植混醸）だが、これは凝縮感が物凄い 結局、ゲミシュターサッツの特徴でもあるミネラルの傑出がそれを後押ししている形ではあるのだろうが、五種類ほど混醸されているその葡萄の種類の一つも翻然としない それにそれぞれ単体で飲むと絶対にこんな香りしないのになと言うユニークな香りがおもしろい ミネラルが強いので様々な食事とも合わせ易いだろう 見かけたらお試しあれ