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3.5
10年経過した混植モノ。朗らかで優しい旨さ。 熟成で要素が一まとまりになり、舌や胃袋に無理なく染み込んでいく感じ。柑橘を添えた白アスパラのムースとよく合う。 元サッカー選手の高身長ソムリエが推してきた1本。ザルトからロブマイヤーへのオーストリア・グラスリレーで楽しませてくれた。
Pasteur
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10年経過した混植モノ。朗らかで優しい旨さ。 熟成で要素が一まとまりになり、舌や胃袋に無理なく染み込んでいく感じ。柑橘を添えた白アスパラのムースとよく合う。 元サッカー選手の高身長ソムリエが推してきた1本。ザルトからロブマイヤーへのオーストリア・グラスリレーで楽しませてくれた。
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