Weinhaus Biffar Pinot Noir trocken
ヴァインハウス・ビファー ピノ・ノワール トロッケン

ドイツのピノ。甘く、軽やかで飲みやすいです。

ドイツのピノ・ノワール。色は透明感の強めなガーネット。落ち着いたフランボワーズ。少し軽めに感じる部分もありますが、なんというか、陰性のブルゴーニュの雰囲気があります。コクのある香り。奥からほんのりと薔薇のニュアンス。ピノ・ノワールらしい酸もありますが、比較的落ち着いている酸です。もう少し、濃厚さや、複雑さがあればなお良いのですが、これはこれで十分に美味しいワインかと思います。 最後の写真は、ポーラ美術館の屋外にあった現代アート。 これは…なんでしょう。 なんというか…見た目は巨大な○○○。 いやいや、アートですから！ とりあえず、伏せ字にさせていただくということで…。 ちなみに作品のタイトルは「生と生」とのこと。 ふーん(・∀・) ま、いいや(￣∀￣) ポーラ美術館は素敵な美術館です(・∀・)✨

さっぱり系

ブルゴーニュに比べて癖がなくサッパリ系

ヴァインハウス・ビファー ピノ・ノワール トロッケン　NV 村上のドイツパン「マリラ」のパンと共に 日曜日は紅葉狩り 青空と紅葉が綺麗でした♡

ドイツ、ワインハウス・ビファーの「ピノ・ノワール」です。 ストロベリー、キャンディ、少しの紫蘇。 味わいの果実は赤系果実。 フレッシュな果実味と、溌剌とした酸味に、少しの渋み。 やや軽快なところでバランスの取れた味わい。 気軽に飲めるチャーミングな赤ワインでした。 やや青っぽく、涼しげな清涼感のある味わい。 ドイツっぽい。