味わい |
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香り |
ワイン名 | Villa d'Este Special Réserve Spumante Brut |
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生産地 | Italy > Emilia Romagna |
生産者 | |
品種 | Pinot Nero (ピノ・ネーロ), Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2023/01/22
(2018)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
ヴィラ デステ2018年。色は淡いペールイエロー。少し炭酸が強め。酸も少し強めでしょうか。檸檬の酸。すっきりとした爽やかな甘み。ほんのりと蜂蜜。柔らかく、落ち着いた余韻にはフランチャコルタのような雰囲気。焼きたての食パンの白い部分のような幸せな香りです。 普通に美味しいです。 最後の写真は、近所の銭湯その2。「小杉湯」…のとなりにある「小杉湯となり」。 住んでいるわけではないのでシェアハウスではないけど、シェアスペース…という感じでしょうか。 …ふーん(・∀・) 最近少なくなっている「ご近所付き合い」を銭湯を通じて行う感じでしょうか。 小杉湯も行ったことないです(・∀・)オフロハウチニアルシー
2022/10/17
パエリアほか洋風居酒屋メニューと。
2022/05/14
(2016)
価格:3,388円(ボトル / ショップ)
3.6 安定の美味しさ
2022/05/01
ヴィラ デステ スペシャリザーブ ブリュット イタリア産:ピノ リゾートホテルで提供されるスプマンテだそうです。
2022/04/10
今日はいっぱい楽しかったので仕上げにスパークリング ちょっと炭酸強めだけど美味しい(*^^*)
2022/01/10
(2016)
☆2.55
2021/09/10
(2014)
価格:3,168円(ボトル / ショップ)
昨年4月に買って保管していたヴィラ・デステのスプマンテを開けました。安定の美味しさ。
2021/08/12
(2015)
淡いレモンイエロー。 炭酸がかなり強いです。 青リンゴを中心にレモンピール、ミントの香り。石灰。 アタックは軽めで、ドライな味わい、炭酸が強く爽やかな酸があります。苦味は穏やかで、スッキリとした味わい。 昼間、暑い中で飲みたいワインですね。
2021/05/11
本日は誕生日 更に転職でも最高条件で内定出ました 佳き日にケーキといいワインでお祝い 幸せです。 守られてるな〜 仏様と神様に感謝です いい誕生日だ
2021/02/16
(2015)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
北海道紋別市のふるさと納税返礼品、鮭とイクラ。コモ湖畔の高級ホテル、ヴィラ・デステのスパークリングと合わせてみました。生協にしてはお高めの2500円超え。美味しくてあっという間に空いちゃいました。
2020/11/13
(2015)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
高級なシャンパンと同じ感じ。
2020/05/03
価格:1,700円(ボトル / ショップ)
普通に美味しいスプマンテ。ピノ・ノワールで4年熟成らしい。
2020/04/11
(2014)
3.7 これは美味い。
2019/05/24
イタリア古酒の会。 まずはスプマンテから。 優しい酸味。 イタリアらしいふくよかな果実み。 飲みやすい! 杯が進む♪
2019/05/19
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
レモンのような爽やかな酸味と苦味。複雑で芳醇なアロマ。謳い文句によると、超一流ホテルヴィラ・デステでしか飲めない感動の味、、、とありますが自宅で飲んでます(笑)
2019/04/28
備忘録✨
2019/04/12
あっさり美味しい!
2019/04/03
(2014)
京橋ワインの4本定価約9000円(2割引有)のうちの1本 さすが、旨し コクあり、満足のイタリア・スプマンテ
2019/03/08
(2014)
少し遅くなりましたが、空さん連鎖~ヾ(●´∇`●)ノ villa d'este vino spumante 2014 京橋ワインのセットの中より。 輝きのあるペールイエロー。外観だけでも美味そう。 柔らかな果物の香り。 マスカットを軸とし、オレンジや黄桃、ライチのようなエキゾチックな香りも。 蜂蜜やトーストの香りもあります。 豊かで細かい泡が口中でプチプチと弾けます。 柔らかでジューシーな甘味、それに寄り添う控えめな酸味。鉄を思わせる硬質なミネラルも感じます。その苦味がうまく全体の中に溶け込んでいて、口の中で様々な味が広がります。 余韻は酵母や柑橘のピール。 甘味に寄った味わいで、主張し過ぎない酸味とそれを繋ぐミネラル。非常に上品な味わいです。 フランチャコルタとはまた違う方向性、シャンパーニュ寄りのテイスト。価格から考えると非常にコスパが良いです(安いとは言っていないw)
2019/02/20
(2014)
ヴィラ デステ・スペシャル・リザーヴ・ブリュット 2014 コモ湖の超高級ホテルのハウスワイン 泡きめ細かい〜。 フルーティな香りと、香ばしい香り。余韻も長め〜! シャンパーニュって言われたらそのまま信じて飲んでしまうと思います〜(^^) 松茸ごふぁ〜ん 豚汁
2018/12/08
泡でこんなに美味いの初めてかも 上品で香りが凄くてサッパリしてるのに後味甘くてセレブ御用達だそうだが確かに優雅な感じ お気に入りだわ 安旨からするとちょっと高いかもだけどその価値はある あーワインって幾らが一番満足するのかなぁ 1000円では無理で2000円だと可能性があるって感じ? 1万超えると罪悪感があるなあと 深いなワイン 。。。。。
2018/09/29
(2013)
第1回ひるがのBBQ 2018
2018/08/18
(2013)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
少し泡が粗めですが、味わいは美味しい(^_^) ピノネロ80% シャルドネ20%
2018/08/15
(2013)
これは旨い!ドライでありながらフルーティー。青りんご、プラムのニュアンス。きめ細やかで口当たりの柔らかな泡。ちょっとした感動。リピート確定です。
2018/04/30
(2013)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
ヴィラ・デステ スプマンテ・ブリュット スペシャル・リザーヴ 2013 メトドクラシコの泡です。 香りからは酸味が強そうに感じられましたが、味わいは甘く、丸く、余韻も心地よいです。 きめ細やかな泡と柔らかい果実味がそう感じさせてくれます♪ ただ、厚みというか旨味が少し物足らないかな。 合わせたのは、 ひらめ他のお刺身 北京ダックもどき 麻婆春雨 です。 中華系と泡は問題なく合いますね。
2018/04/27
ピノ・ネロ主体で上品な味わい 熟成感もあり泡の質も上級です
2018/04/01
(2013)
久しぶりに師匠と仲間たちとワイン。 ハイアマチュア(笑)とソムリエ2人で、あーでもない、こーでもない(爆笑) ワイン楽しいなぁ。 始まりはスプマンテから。
2017/09/17
(2012)
白泡 繊細な泡 お家BBQにてホタテとともに。
2017/09/11
(2012)
今日は餃子と一緒にスプマンテを
2017/08/06
(2012)
久しぶりのイタリア泡❤︎ ジム後の空腹に、沁みます〜❣️