Valderiz Valdehermoso Joven
ヴァルデリス ヴァルデエルモーソ ホヴェン

結構久しぶりのリピート。最初の香りは黒系果実の妖艶さを感じましたが、飲み進めていって沈んだオリに近づいてきたら、落ち着いたベリー香に甘華やかさを伴った旨味が感じられてきました！そうか、前に美味しいなぁ、と思ったのはこの感覚の味わいだったのかもしれません(^^;) 開けたてよりも飲み終わりに本領があります。そしてアーモンドやカシューナッツ、クルミとかのナッツにめっちゃ合います(^^) そんな感じのワイン。

酸味が美味い。

少々軽いが入口の味がしっかりしていて、香りもフルーティー。 コルクの色がキレイ。

今日は涼しかったので超久し振りの赤 神の雫ワインだそうですがボチボチでんなあ 毎週末5時起きなのでゆっくり昼からワインすると100パー寝ちゃう あっとユウマにこの時間 キイ狂う でもたまには睡眠不足解消にはいいか

2年振りに飲んだ めくるめく感動的なファンファーレが鳴る訳でもなく 盛大にお帰りなさいと出迎える事もなかった 開けたての若くて渋い、酸味の感じられるスペインワインでしたよ 2年の空白などなかったかの様に継ぎ目なく自然に楽しめて美味しかったです 美味しかった〜

今日は競馬で負けたので1000円前半のワイン。 リベラ デル デュエロのテンプラニーリョ。 テンプラニーリョは2パターンに分かれ、リオハは赤系果実、リベラ デル デュエロは黒系果実とのこと。 ■外観 紫色がかった濃いガーネット色。粘性高め。清澄度良好なスティルワイン。 ■香り ボリューム中程度。 カシス、ブラックベリー、プルーン。少しジャミーなニュアンス。わずかなスパイス香にコーヒーのような香ばしさ。 ■味わい アタックやや強め。 凝縮された果実味。 まろやかな酸が適度に溶け込んでいる。渋みは中程度で滑らかなタンニンを程よく感じる。アルコール度数14.0％。余韻は中程度。 複雑さはないが、エレガントでバランスいい。 値段を考えると全然OK。

苺やドライフラワーの感じがあって、果実香や熟成香が漂います。以前に、これより古いヴィンテージを頂いた事があり、その時はもっとドライな印象を受けてましたが、こちらはもっと膨らみを感じます。 写真を見ての通り、ヴィンテージは2014年（笑） チーズフォンデュとかは良いですねぇ、間違いなく合います。新玉ねぎのサラダとも試しに合わせてみましたが、予想通り玉ねぎは微妙でした。そして、カシューナッツのバゲットが凄く合った。香りの奥行きが見えて余韻が延びてきました。 ほんのりとした甘い香りが凄く優しくて、スイスイいけて親しみやすい。後から何だかトースト香のような香ばしさも出てきて、ちょっとだけスパイシーさも加わって、力強さを感じます。あぁ〜なんかコスパ高いなぁ〜。 そんな感じのワイン。

天才トマス・エステバン氏の「ぶどうの、ワインの声を聞く」ワイン造り。

想像より重い。テンプラニーリョってこういうものなのかな

濃厚で美味しい(^o^)(ｽﾍﾟｲﾝ産)

ムール貝には赤ワインを合わせるのが好き♡ スペインのものを合わせてみたら、うん、ええ感じ！ 貝が甘くなるように感じる♪ ムール貝のトマトソースパスタ、白菜のサラダ、ベーコンのスパイシーブレッド。

神の雫に掲載されたスペインのテンプラニーリョです。 個人的にはテンプラニーリョは薄いイメージがあってあんまり好きではないです。 ただこのワインはかなりどっしりとしていて、良い意味でテンプラニーリョっぽくありません。 タンニンが効いていてとても好きな感じです。 重めでしっかり辛口のワインです。 テンプラニーリョを見直した一本です。

しっかりとしてフルーティさもあり、コスパはいいです。どうしてもタイ料理が食べたかったのでタイカレーにしましたが、ワインも負けてませんでした。

このワイン、私は買ってないよな… 旦那ちゃんも「俺が選んだんかな？」と… うん、でも少し冷えたくらいがイケる。温度が高くなってくると、ちょいとタンニンと酸味を感じるかな。 赤ワイン飲みたいけど、さっぱりがいい！とワガママ言われ(￣ー￣) 天然のブリがめちゃお買い得やったので、ブリと大根の赤ワイン煮。サラダは生ハムとレタス、アスパラガスのサラダ、パンは市販のクッペ。 あぁ、GW終了。

しっかり目の赤ワイン。少し酸味のある天然酵母の味わい深いパンに合う。

1399

アルコールの香りがすごい? 口当たりは軽いですが、タンニンと香りが後からおし寄せる感じです✨

奥様の実家からのいただき物です。ありがとうございます。 明るめのルビーで透明感があります。フルーツやスパイスの香りが強く立ち、味わいは最初に酸味とアルコール感があり、赤系ベリーやカシス、樽香を感じます。酸味は最後まで残ります。 若干ウイスキーのような後味を感じるのも特徴的です。 香りや味は特徴的ですが、比較的軽めでサラサラ飲めます。 VALDEHERMOSO 2013

テンプラニーリョ^_^ うまーい。 力強い果実味 滑らかでスパイシーなタンニン。 ちょっと引っかかるけどうまい?

このワインもフルーティーで、フルまでいかないけれどまろやかで新世界のような強いしつこさもなく美味しい。 ブドウ品種が書いてないけれど、テンプラニーリョかしら。

心地よい酸は感じられますが、風味やコクの面ではイマイチ納得出来ず軽い味わいでした。

試験対策 番外編 親友がバッグの中に 赤を忍ばせていました(笑) これも ブラインドして下さい。当てなきゃダメな品種ですよ！ との事。 プルーン ブラックベリーの香りの中に 土、木樽、動物的なニュアンス。 ３分程 考えて テンプラニーリョ...正解(^^)d ちなみに家の者は 1分程でテンプラニーリョと書いてました...や、やるな(;o;)

渋味と果実味。

久々のヴァルデエルモソ ホーベン^_^ 自分がワインにハマった一本であります^_^

うーん、、

アスパラのロースト グラナパダーノ添えと一緒に

鱧のバルサミコ炒めにマリアージュ。

テンプラニーリョ 軽め

濃いめだけど、どこかフルーティで軽い感じ♪これなら夏でも美味しく飲める♪ なかよしのカマンベールチーズ味初体験♪

◯