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3.0
苺やドライフラワーの感じがあって、果実香や熟成香が漂います。以前に、これより古いヴィンテージを頂いた事があり、その時はもっとドライな印象を受けてましたが、こちらはもっと膨らみを感じます。 写真を見ての通り、ヴィンテージは2014年(笑) チーズフォンデュとかは良いですねぇ、間違いなく合います。新玉ねぎのサラダとも試しに合わせてみましたが、予想通り玉ねぎは微妙でした。そして、カシューナッツのバゲットが凄く合った。香りの奥行きが見えて余韻が延びてきました。 ほんのりとした甘い香りが凄く優しくて、スイスイいけて親しみやすい。後から何だかトースト香のような香ばしさも出てきて、ちょっとだけスパイシーさも加わって、力強さを感じます。あぁ〜なんかコスパ高いなぁ〜。 そんな感じのワイン。
時空
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苺やドライフラワーの感じがあって、果実香や熟成香が漂います。以前に、これより古いヴィンテージを頂いた事があり、その時はもっとドライな印象を受けてましたが、こちらはもっと膨らみを感じます。 写真を見ての通り、ヴィンテージは2014年(笑) チーズフォンデュとかは良いですねぇ、間違いなく合います。新玉ねぎのサラダとも試しに合わせてみましたが、予想通り玉ねぎは微妙でした。そして、カシューナッツのバゲットが凄く合った。香りの奥行きが見えて余韻が延びてきました。 ほんのりとした甘い香りが凄く優しくて、スイスイいけて親しみやすい。後から何だかトースト香のような香ばしさも出てきて、ちょっとだけスパイシーさも加わって、力強さを感じます。あぁ〜なんかコスパ高いなぁ〜。 そんな感じのワイン。
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