Trimbach Gewürztraminer Sélection de Grains Nobles Hors Choix
トリンバック ゲヴュルツトラミネール セレクション・ド・グラン・ノーブル オー・ショー

2008 トリンバック　ゲヴュルツトラミネール　セレクシオン・ド・グラン・ノーブル　アルザス/フランス 火曜日のワイン 道草ワイン・その3 仕事帰りの角打ち。3杯目は２杯目とは品種違い、ヴィンテージ違いのアルザスの貴腐。 透明感のあるゴールド ゴージャスな花のフレーバー 柑橘の爽やかさ 焼きたてのアップルパイ 濃厚なオレンジマーマレード 柔らかく軽やか 余韻長い 少しだけアクと貴腐感強い 至福の甘い夢

☆3.3

蜂蜜や梨のニュアンス。甘さの中に酸もあり、アフターは爽やか。

いつものメンバーでのワイン会。 最後のデセールは、トリンバック・ゲヴェルツトラミネール・セレクション・ド・グラン・ノーブル2001年を頂きました。 濃い目のとろみを感じる黄金色。 正にライチやアプリコットに蜂蜜を掛けたようなアロマ。 ボデイの感じは少しタイトで、思いの外控えめな甘み。柔らかくシルキーなテクスチャーと酸味とのバランスもよく、ポテンシャルを高く感じました。

☆3.2 ツンとした香り。 梨の香りも。 濃くて甘い。

2008 トリンバック AOCアルザス ゲヴュルツトラミネール セレクション・ド・グラン・ノーブル オール・ショワ アルザス/フランス エノテカ東京駅店での2種類目、3杯目は別の方がオーダーしたゲヴュルツの貴腐ワイン。 視界に入ってきたのですかさず「同じのこちらにもお願い！」とオーダーしました。 いやあ、美味しいです♡ 素晴らしい☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ ほかの言葉が思い浮かびません(*_*)

こちらもデセールに合わせたアルザスのゲヴュルツトラミネール。 デセールがパイナップルのクリームのパイだったので、華やかなトロピカルがぴったりでした。