Torre dei Vescovi Pinot Nero
トッレ・デイ・ヴェスコヴィ ピノ・ネロ

ヴェネトのピノネロ ジューシーな果実味、やや木樽熟成の香り オーストラリア産骨付き仔羊背肉のロースト

キイチゴやサクランボに、スミレの花の香り。少し革っぽさも。旨味はそれほど感じられないけど、価格を考えれば十分ありかと思う。

薄い… 開栓後、真空栓で3日目。 香りは変化ないが甘みが出てきて飲みやすい。

初めてのヴェネツィアのワイン。 透き通ったルビーレッド。見た目どおりの軽やかな味わい。軽い口当たりと落ち着いた香りが、最後まで疲れさせないで楽しませてくれる。 今夜は鹿肉&豚血ベースにチェリーと栗のパテ。12ヶ月コンテとマンチャンテ。 口直しにセミドライトマトのマリネ。 食とワインをゆっくり味わうのに、丁度いいワイン。 金曜ナイトの我が家のディナーには持ってこいだな。

イタリアン ピノネロ

透明感のあるルビー色。 タッチは舌でアルコール感を強く感じるが、後味はゆっくりまろやかに。 最終的にはスッキリした飲み味。

ピノらしい透明感とトロピカル感(*´-`) もう少し香りが立つようであれば…

イタリアピノネロ

飲みやすい軽めの赤。いんげんのバター醤油と合わせたよ。

光を通す綺麗なルビー色。 広がりのあるストロベリーやラズベリー。 香りは豊かでふくよかな酸があり、ラストは膨らみと厚みが出てきてなかなか美味しい。 ピノネロあまり飲まないのでまた別のピノネロを飲んでみたいです！！

これも美味しい

昨日、近所のイタリアンバールで飲んだピノネロ。

赤の最初はピノネーロ

色調は淡い紫色で澄んだ感じ。香りは花の香り。味わいは比較的軽く若い。

つい飲み過ぎ…♡

イタリアのピノネロ。ちょうど1ヶ月前にも同じものを♪ 今日はモロッコインゲンとさつまいものオリーブオイルソテー、薄味のから揚げ、丹波の黒豆の枝豆と。 イタリアなのにとにかく優しい。酸味もなくアルコール感もあまり感じません。ピノノワールとはやっぱり違う感じです。 前回のトマトパスタよりも、今日みたいなぼやけた？味のお料理に合うかも(^.^) もう少し複雑味があったらリピートするけど、イタリアのピノネロ、高いものなら美味しいのかな？

氷の溶けた葡萄ジュース......でも 嫌いじゃない

イタリアのピノ。 やっぱりピノノワールとピノネロは酸味が違いますね。 大樽で熟成してるから？ 繊細さには欠けますが悪くはないかも。 でも、イカとトマトのパスタやワカサギの唐揚げとはナイスマリアージュ♪ 実家にて。全部母の手作り(*^^*)

ある懇親会の後フラッと立ち寄ったワインバーで飲んだワイン。その店のバイトのオススメで飲んだワインだったが… 軽すぎて頼んだ生ハム、チーズに負けてしまってました。１杯目に軽く飲むならいいワインかも！？