味わい |
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香り |
ワイン名 | Terre di Terrossa Soave |
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生産地 | Italy > Veneto |
生産者 | |
品種 | Garganega (ガルガーネガ) |
スタイル | White Wine |
2024/06/03
刺身
2024/05/04
(2022)
酸と共に梅酒のような香りが鼻を抜けます。キンキンに冷やしてあるので、そんな酸と舌にちょこんと乗ったミネラルが、GWのお昼間に心地良いです✨
2024/05/02
(2022)
やや薄いゴールド。ディスクはやや薄い。脚は薄く数本。粘性は低い。香りの量は中庸。レモン、カリン、やや蜜の香り。アタックはやや軽い。柔らかい酸と果実味。余韻は酸とややミネラルが中庸。 アカシア入りだが、それほどは感じない。
2024/04/09
(2022)
アタック甘やかでスッキリしててミネラル感も爽やかで軽やかで、柑橘感はしっかリとして、春キャベツのパスタや白身魚にも合って爽やかで美味しい✨
2024/03/30
酸味が効いててえぐみが無くスッキリ。香りは黄色のイメージ。 今夜は我が家風のカチョエペペ(ショートパスタのミッレリーケで)でいただきます。 パルミジャーノとペコリーノ、バターと牛乳で仕上げるカチョエペペ。 ローマ系の料理なので、ソアヴェはいい相性だと思う。
2023/09/16
(2022)
価格:1,173円(ボトル / ショップ)
TERRE DI TERROSSA SOAVE 原産国∶イタリア ALC 12.5 % ペアリング 「絶品♪シンプル鮎の塩焼き」 愛知県産 「ホタテと卵黄の醤油たれ漬け」 う〜ん♪マイルド 「しめじ豚肉の粒マスタード炒め」 秋田県産しめじ&三元豚 「栗のいが揚げ風ポテト鶉どんぐり」 秋の装い♪ BGM ♬「Fly Me to the Moon」 Frank Sinatra 先日、お洒落なビストロ「ノンブル」さんへ念願の訪問(ランチコース料理)わらさ炙り焼き+ローストビーフ+ヌガーグラッセ、プロの味と盛り付け勉強になります。ごちそう様でした。
2023/05/27
(2021)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
イワシのシチリア風パスタと合わせた。 鷹の爪とにんにくを入れ忘れたおかげで、イワシの風味が強く出てしまったが…これが予想以上にこのワインとの相性を良くしてくれたという印象。
2023/05/07
皿うどん
2023/04/02
(2021)
梨のような桃のような花梨のようないい香り!スッキリとしててミネラル感と果実の酸とバランスよく、リッチ感もあり初夏の昼飲みに(^_-)b
2022/09/18
フルーティで飲みやすい辛口イタリア白。
2022/09/12
当り障りないソアーヴェ。 気軽さが良いかなと。 料理写真やけど、やはりプロが撮影したら違いますね。
2022/04/14
香り華やか コスパはかなり高いかと
2022/03/01
カルディで千円ほどのソアヴェ。色、香り、味どれも透明感がありやや青っぽさを感じた。後味の苦味、ミネラル感が好みでおいしい。
2021/08/19
暑い日には冷やしたソアヴェでスッキリ♪( ´▽`)
2021/05/31
(2019)
暑くなるとキンキンに冷やした白が美味しくなる?
2021/04/20
(2019)
薄緑、透明感。ドライな口当たりでナッツとの相性がいい。
2019/10/24
(2017)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
緑がかった黄色。 清澄度はたかめ。 はちみつ、ナッツ、グレープフルーツ、ベンジン アルコール、リンゴ 粘性、中から低。 甘さ、酸味、渋み、リンゴの蜂蜜のような余韻 香りよりも味が良いワイン。
2019/08/04
(2017)
ミネラルを感じる白ワイン。みずみずしさとフルーティさ。バランスの良い優等生。すきです
2019/06/30
カルディでセール中の為、久々にソアヴェを購入。 リンゴや黄桃、花のフレーバー。 しっかりとした果実味に綺麗な酸味。 苦味もしっかり感じます。 デイリー価格の割に満足感は有り。イタリアワインの良いところですね^^*
2019/06/19
んー苦い。苦いねこれ…。 果実味ある白はほんと好みではない…この位の果実味でも嫌だわ。好物の昆布しめ鯖が合わない!わはー合わないwww
2019/06/06
(2017)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
昨夜のワイン イタリア ヴェネト州 TERRE DI TERROSSA SOAVE DOC 2017 このVTからエチケッタが変わった⁉️毎年カルディでリピしてるソアーヴェは、ほぼ千円なのにとっても味わい深いので大好きです❤️(^ー^) 裏エチケッタから醸造家サンドロ・タソニエロ氏のコメント:火山性土壌の丘で、化学肥料を使用せず栽培されたブドウを更に厳選し伝統的な製法で造りました。魅力あふれるこの地域の土着品種、ガルガーネガの真髄を楽しんでいただければ光栄です。 美しく輝く淡い黄金色、芳醇な印象で、黄桃、黄色いリンゴ、アプリコット、キャンディなどの香りに、黄色の花やミネラルのトーンも感じられ爽やかな印象、口当たりは柔らかく、フレッシュでリッチな果実味に穏やかな酸味とアーモンドの苦味を持ち、余韻に続くミネラルが味わいを引き立てる辛口の白ワインです。 お供…メインはかなり辛いタイ風グリーンカレー…予想通りなかなか難しい相性でしたが、口直しにはなったかな⁉️( ̄▽ ̄;) シュウマイやサラダには、◎でした~♪(^ー^)
2018/12/13
(2017)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
テッレ ディ テロッサ ソアヴェ 2017 ガルガーネガ100% サンドロ デ ブルーノ ヴェネト州、イタリア 2017からエチケットがガラリと変わった イメージは一緒だけどお日様の顔が小さくなって少し取っつき安くなった 夏場の暑い時に飲みたいソアヴェですが暖房が効いた暖かい部屋での一杯もおつです 2017は余韻の苦味がより強く感じるけど基本的な味わいは同じです、美味い!(’-’*)♪
2018/10/24
(2017)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
価格、味、香り、リピートするな。結構冷やして昼下がりから飲みたい!そんな感じ^ ^どんな感じ⁉︎ 気軽に楽しめる昼下がりのウキウキワイン!
2018/09/09
(2016)
そして飲み足りず白戻り(笑)
2018/09/08
(2017)
フレッシュ、少し苦みも、 ハガレ大森、オープン一周年
2018/08/07
オイリーでとろっとしてるけど辛口
2018/07/03
(2016)
ソアヴェの美味しい季節です
2018/06/28
(2016)
お店でご飯食べるときはソアヴェを飲むことが多いです。コンビニでムール貝買って来ました♡ついついカルディでセールのワイン買っちゃう。。
2018/06/22
(2016)
カルディ
2018/06/22
(2016)
酸味少なめ、さわやかな甘さ、ちびちび飲むとなお美味しい!