Terre de ciel Chardonnay 2021
テールドシエル シャルドネ



味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
基本情報
ワイン名 | Terre de ciel Chardonnay 2021 |
---|---|
生産地 | Japan > Nagano |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
口コミ8件
2023/03/18
(2021)
ワイン会への持ち込みワイン、其の壱! 先日のテイスティングイベントでゲットしたこちらを。 先日のテイスティングは2日目の方が良かったとのことなので、前日抜栓。 初日は少し還元的な香りがありましたが、2日目には消えていて前日抜栓作戦成功です (o^^o) この度も、香りはフレッシュな林檎で、味わいは心地よい苦味があり美味しく頂きました✨
2023/03/16
(2021)
テールドシエル シャルドネ2021 フレッシュな果実の香りが良い りんご、花梨、白い花、蜜、樽 くっきりとした酸は標高かな。 渋みがはっきりしているものの、とてもクリア。 抽出のうまさと温度管理が効いているのかな。 そして果実味よ。たっぷりで味付きが良い。 渋みや果実味は栽培のうまさが前提であるものの、昨年よりも全体的に香りと味わいがぐっと上がっていて、醸造に慣れてきた感じがする? 日本ワインのナチュラルでクリアなワイン 少し寝かせてみましょう
2023/02/23
(2021)
テールドシエルの試飲会! 今年リリースされた9種類の飲み比べ✨ トップバッターは一度頂いたことのあるシャルドネ。 香りは、やっぱり林檎。 ほのかな甘みで、味わいに厚みがあって美味しいです。 開けて2日目の試飲会に参加しましたが、初日に頂くより翌日の方が美味しいと思います。
2023/01/30
追記します シャルドネ2021 フレッシュなりんご、ミント。後味はわずかに樽を感じる。
2023/01/07
(2021)
ワイン会への持ち込みワイン! 気になっていたこちらのワインを。 2021ですがフレッシュさは無く、はちみつとリンゴ。 酸は強くなく癒し系。参加メンバーに好評でした (o^^o)
2023/01/03
(2021)
膨らみと酸がしっかりしていてバランスが良い❗ 2年後ぐらいに飲んでみたい‼️
2022/12/24
(2021)
香川県高松市でお昼から楽しめるワインバー、わいんびより。 お勧めで長野県小諸のテールドシエル、シャルドネ2021年を頂きました♪ 輝きのあるイエロー。 りんごや柑橘の香り♬ 冷涼感を感じる果実み。 元ココ・ファームの栽培責任者、桑原さんが独立して造っているらしい。 爽やかで美味しいシャルドネです♬
2023/01/08