味わい |
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香り |
ワイン名 | Tenshen White |
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生産地 | USA > California |
生産者 | |
品種 | Viognier (ヴィオニエ), Roussanne (ルーサンヌ), Grenache Blanc (グルナッシュ・ブラン), Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2022/04/25
(2017)
Ninety Plus、カリフォルニアワイン専門バーにて、沖縄からのワイン友達と。 ヴィオニエ、ねっとり。
2021/01/01
(2017)
10ドル以下ルールを破って買ってしまった12ドルのこいつ。我が家にしては高めのワイン。笑 セールしてなかったら18ドルくらいかな? 開けたては硬くてイマイチだったので、時間をおいたらうまくなった。味が濃いっていのかな?濃厚。甘過ぎずぐーです。 焼いたハムと合わせたら最高。
2018/08/16
(2016)
よく冷えた状態で味わうとGood
2018/06/26
(2015)
3つ目のワインはrikaさん持参、テンスレーの「2015 テンシェン・ホワイト」。 香りには洋ナシとトウモロコシ。 なんでしょうね、カリフォルニアの白にトウモロコシを感じるのは僕の癖でしょうか笑 味わいにも豊かな果実味。 ボリュームが豊かでリッチな味わい。 丸みのある白ワインでした。
2018/06/26
ランチワイン会@Da Masa rikaさんのテンシェン赤白 rikaさんが末永さんの為だけに持って来たワインと言っても過言ではありません。 rikaさんは末永さんを完全にロックオン! 対面に陣取って末永さんへの愛を熱く語ります。 なのに、なのに、 素っ気ない態度の末永さん!(>_<) あ、さては人前では冷たくした後で「バカだなrika、嫌いな訳ないじゃないか…(微笑み)」と優しく肩を抱いちゃう感じ⁉(@_@)キラーン❤ や、やり手だ、末永さん… テンシェンのエチケットにはrikaさんの熱い想いを受けてか、「スエナガ」の文字が浮かび上がる! もはや都市伝説( ̄□ ̄;)!!
2018/06/25
(2015)
2015 テンシェン・ホワイト セントラル・コースト カリフォルニア/USA サトカイア会@Da Masa④ 土曜日は、西荻のスーパー・ソムリエのお店で持ち込みのワイン会に参加させていただきました。4本目のワインは、rika♪☆さん持ち込みのカリフォルニアの白。 大ぶりなブルゴーニュグラスから素晴らしい香りが立ち上がります! オレンジ、マンゴー、白桃、パッションフルーツ、メロン…多種多様な熟したフルーツのアロマティック爆弾のような香り。凄いですね♪ 非常に外向的なワインで、rika♪☆さんのアイコンの明るい向日葵みたいなイメージ。 ヴィオニエ、ルーサンヌ、グルナッシュブラン、シャルドネの4品種によるワインとのことですが、ブレンドならではの複雑さを実感させてくれます。 ワインはとてもリッチでボリューム感があります。アルコール度数が14.7%と高く、アルコール由来(?)の甘さを感じますが、酸もしっかりあり、味わいのバランスも良いですね。 実は、今回のワイン会にローヌ系の白品種ブレンドの持ち込みも検討していましたが、やめておいて正解でした(苦笑) このワイン、つるんとした白桃のような風味とテクスチャーがあり、このタイミングで出てきたお料理の桃モッツァレラ(カプレーゼ?)とジャストフィット! 西荻の巨匠ソムリエ、流石のマリアージュです☆
2018/06/25
(2015)
家飲み 昨年ハワイで赤、白と買ってきたテンシャンの白 果実味は豊か、ボディもふくよか カリフォルニアらしい甘さを味わいに感じる(赤もそうだった) ヴィオニエっぽいミルキーな甘い香り 方向性はわかる だけど… ミネラリーでないのは仕方ないとしても、もう少しだけ骨格が欲しいところ
2018/03/14
ずっと飲みたかったテンシェン。 テンション上がるー! 南仏ブレンドは常夏のバルコニーでもマリアージュ。
2018/02/01
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
『テンシェン 2015』 グラスに近づけた瞬間に好きな香りで味わいも好きな味でした(*´∀`)♪ シャルドネ・ヴィオニエ・ルーサンヌ・グルナッシュ・ブラン♪ ローストポーク 紫色のお野菜ポトフ 等々 『俺のパン』が美味しいとの評判!近くに行ったので購入しました♪ 食パンを焼かないで食べる事がないのですがこちらは焼かないで食べます(*´∀`)♪ 二種類の違いは感じませんでしたが、買った当日はそのまま食べてとても美味しかったです(*´∀`)♪
2018/01/01
以前と全然印象が違う。まろやか。
2018/01/01
(2014)
明けましておめでとうございます♪ テンシェン ホワイト/サンタバーバラ 新年、とっておきのワインペアで開けました。 白はとろんと美味です。おいし~♡ 今年もよろしくお願いします!
2017/05/06
(2014)
この日はお客様のお店でワイン会でした。 最初の白は、カリフォルニアの白ワインで「2014 Tenshen White」です。 香りは洋梨や紅茶にマンゴー。 華やかで明るさを感じる香りです。 味わいには濃厚で明るい果実。 甘さや丸みを感じるボディを、心地よい酸味が包みます。 ヴィオニエの香りが前面に出ていますね。 美味しいワインでした♪
2017/05/06
(2015)
いつもの和食のお店でランチ!先日箱根で飲んだテンシェンの白を持ち込ませていただき、お刺身、里芋の海鮮包み揚げ等、海の幸と共に。 美味しすぎ。赤が美味しかったので期待はしていましたが、感動の美味しさ!思わず続けて赤のテンシェンも飲みたくなりました。早速、またペアで買ってきます! 地元の野菜直売所で買った紅ほっぺも甘くて幸せ♪
2016/03/18
アルコールが14.7%と高くメロン香もあり
2019/11/24
2017/11/01
2016/11/21
(2015)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)