味わい |
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香り |
ワイン名 | Takizawa Winery Pinot Noir Private Reserve |
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生産地 | Japan > Hokkaido |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2024/03/04
(2017)
ノーザンホースパークイベント まだありました(^◇^;) これもめちゃ美味しかったです。 濃いめの空知のピノノワール、いいなー
2023/08/23
(2018)
やはりうまい! 綺麗ながらもしっかり作り込まれている。 北海道のピノを牽引していると思う。
2023/04/24
(2018)
自分では絶対に買わないワインです。 札幌市南区の酒屋の日本ワイン頒布会に入ってました。 かなり美味しかったです。 2018年は厳しい年だったらしいのですが、取れた葡萄は良かったみたいです。
2022/01/24
(2018)
タキザワワイナリー プライベートリザーヴ ピノ2018 抜栓2日目。フローラルな印象が強く、赤い果実味もあってクリーンな印象。少し還元香。火を付けてないタバコっぽい感じも。 スワリングするとフルーティーさが増す。 味わうと酸が中程度より強め、余韻はオークっぽい感じ。 前回飲んだ時よりフローラルな印象が強かった
2022/01/09
赤い甘い果実、赤い花、仄かにコーヒー豆、タバコ。 酸は中程度より強め、タンニン弱め。全体にエレガントでブルゴーニュピノを思わせるクリーンな印象。 余韻で少しオーク。
2021/12/28
とてもおいしい
2021/08/14
(2019)
こい ほどよい樽香
2021/07/27
TAKIZAWA WINERY!@裏虎
2021/03/01
(2019)
タキザワのピノノワール 久々に腐ったミカン系来たーー!!これは良い!
2020/11/03
(2017)
滝澤ワイナリー プライベートリザーブピノノワール2017 出汁のようなピノ。あ~おいしぃ⤴
2020/02/02
(2017)
滝沢ワイナリー プライベートリザーブピノノワール2017 まだ早いだろうけど開けました❗️
2020/01/17
(2018)
国産のピノノワールで作られたワインで初めて「まともに美味しい」と思いました!良い意味で「日本産らしく無い!」 北海道三笠市の「グリーンテーブル」頑張ってますねー! ただ欲を言えば、もう少し芳醇な香りが欲しいし、もう少しふくよかさが欲しいですね。 つまり一言で言えば「薄っぺらい」 でも遂に国産ワインもここまで来たか!と言う感じです! もう一つ残念なのは、 この価格の1/2で同レベルのピノは手に入るので価格的には厳しいと思います。
2019/10/14
グラスで。
2019/07/18
(2017)
割りとブルゴーニュっぽい。
2019/02/25
(2017)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
タキザワワイナリーのピノ、特に良い出来の4樽のみ限定プライベートリザーヴ。 濃いガーネット色。とにかく最初はガッチリ尖った酸が支配しているので、まずはデキャンタージュ。 赤と黒の果実味、特に北海道のハスカップのような酸っぱいキュートな果実。印象的なのはかなりしっかりた樽のニュアンスで、様々なスパイスや土などの大地の香り。 かなり骨格がしっかりしていて強い果実や酸、タンニンなどこれは長期熟成を意識した作りだと感じる。 すぐ飲めるワインとしてエノテカ店員におススメしてもらったのだが明らかに逆(^^;; 前回もミスリーディングだったので店員の言葉は鵜呑みにしてはダメですね。。 ただこれは10年後が楽しみなワインなのでまだ在庫があるのであれば熟成用に買ってもいいかなーとおもいます。 vinica初投稿ワイン。
2023/07/11
(2019)
2021/12/07
(2018)
2021/04/03
(2017)
2020/04/05
2019/09/01
(2017)
2019/05/17
(2017)