Takeda Winery Sans Soufre Blanc
タケダワイナリー サン・スフル 白

3.13

557件

Takeda Winery Sans Soufre Blanc(タケダワイナリー サン・スフル 白)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • マスカット
  • 青リンゴ
  • 赤リンゴ
  • 洋梨
  • グレープフルーツ
  • 白い花
  • イースト
  • レモン

基本情報

ワイン名Takeda Winery Sans Soufre Blanc
生産地Japan > Yamagata
生産者
品種Delaware (デラウェア)
スタイルSparkling Wine(White)

口コミ557

  • 3.5

    2022/12/13

    (2020)

    デパ地下調達の夕飯に 泡とデラの香りを楽しみつつ、緩い輪郭のドライな味わい 酸は中程度 日本の家庭の食卓に重宝するワインです

    タケダワイナリー サン・スフル 白(2020)
  • 3.5

    2022/09/23

    (2021)

    開栓時に噴くと脅されたが無事。青リンゴの香りに膨らみのある味わい。瓶内発酵のためか最後は澱もでたがとても美味しかった

    タケダワイナリー サン・スフル 白(2021)
  • 3.0

    2022/08/27

    爽やかさと苦味がいいですね。

    タケダワイナリー サン・スフル 白
  • 4.5

    2022/06/27

    春風駘蕩 祖師ヶ谷大蔵

    タケダワイナリー サン・スフル 白
  • 3.5

    2022/06/27

    (2021)

    瓶内一次発酵(発酵途中で瓶詰めし瓶内発酵でガスが発生する)、酸化防止剤無添加、無濾過。 サン・スフル(sans soufre)=without 硫黄という意味らしい。 デラウェア。主に上山と山形市のものとのこと。 いい意味でデラウェアっぽくない本格感

    タケダワイナリー サン・スフル 白(2021)
  • 2.5

    2022/06/18

    (2021)

    皆様、1週間お疲れさまでした! 本日は、シュワシュワの国産ワインを頂いてみました〜♪ デラウェアのワインを頂くのは初めてだったのですが、気づけば一本空いてしまっていた。そんなワインでした! 泡はやっぱりアルコール回る〜

    タケダワイナリー サン・スフル 白(2021)
  • 3.0

    2022/05/28

    (2021)

    価格:2,200円(ボトル / ショップ)

    TGIF✨✨ 我が家では泡の日。今宵の泡は先週に続き日本♪ 山形県上山市のタケダ・ワイナリー。デラウェア100%のサン・スフル。 デラっぽさもありながらしっかりドライ。なかなか美味い。瓶底に怪し気な?笑 沈殿物が溜まっており飲み進めるとだんだん混ざって濁ってくる。味わいに変化があり面白いけど自分はクリアな方が好き。

    タケダワイナリー サン・スフル 白(2021)
  • 3.5

    2022/05/15

    だんだん濁ってくるほどにウマミとコクが増加します 適度にフルーツ感があっておいしいな

    タケダワイナリー サン・スフル 白
  • 3.5

    2022/04/23

    (2021)

    2021は初めて。 19より濁りが強い感じ。 キンキの一夜干しと、こごみ、タラの芽、タケノコの天ぷらと。 いずれとも寄り添う良いワイン。

    タケダワイナリー サン・スフル 白(2021)
  • 4.5

    2022/03/31

    自宅 リカーランドなかます購入

    タケダワイナリー サン・スフル 白
  • 3.0

    2022/03/02

    (2021)

    価格:2,310円(ボトル / ショップ)

    日本ワイン1万円福袋②。泡は細かくしっかり。デラウェアのフレッシュな爽やかさとサラリとした甘さ。

    タケダワイナリー サン・スフル 白(2021)
  • 2.5

    2022/03/02

    地元自然派ワインのお店にて

    タケダワイナリー サン・スフル 白
  • 3.0

    2021/12/31

    今年も美味しく飲めました! やっぱ最高です!

    タケダワイナリー サン・スフル 白
  • 3.5

    2021/11/24

    (2020)

    タケダワイナリーのサンスフル白2020は少し濁ったイエロー。 クリーンな自然派白の特徴的な香り。白桃、黄桃に椎茸と石灰、酵母。 心地よい発泡感、アルコールによらない自然な果実味、主張しないがしっかりとした酸、余韻のミネラル感。 亜硫酸無添加ながらクリーンで堅実な造り。味わいの発泡を含めたバランス統一感が素晴らしい。

    タケダワイナリー サン・スフル 白(2020)
  • 4.0

    2021/11/23

    タケダワイナリーは間違いないということを改めて感じました。微発泡の白とはいえ、ちゃんと濃い味でしっかりとした料理にも負けない。これは美味い!

    タケダワイナリー サン・スフル 白
  • 3.5

    2021/11/15

    (2021)

    おーーーー!!! おいしっ!!

    タケダワイナリー サン・スフル 白(2021)
  • 3.0

    2021/10/01

    (2020)

    濁りの入った微発泡。りんご?

    タケダワイナリー サン・スフル 白(2020)
  • 3.0

    2021/09/22

    久々に旧交を温める会、イン山形。お初のお店、プルピエさん。ゲストは来てのお楽しみ。 一番乗りにつき先に泡をいただく。いつ飲んでもマイウーなタケダサンスフル。あー、自由って素晴らしい!

    タケダワイナリー サン・スフル 白
  • 3.5

    2021/09/20

    娘のHBDにつき好きなワインを開ける。今日は暑かったので、まずは喉越し一番。あー、何度飲んでもマイウー。カンパチのお造りと油淋鶏に合わせても完璧。幸せなひととき。

    タケダワイナリー サン・スフル 白
  • 3.0

    2021/09/15

    酸味がましてます! やっぱりうまい!

    タケダワイナリー サン・スフル 白
  • 3.5

    2021/09/04

    一口目に心地よい甘さがくるけど、さっと消えるのが早い。味の深さや厚みはない。さっぱりとフルーティー。青リンゴみたいな酸。 少し時間経ってくるとジャックフレランのシャルドネと似た味。デラウェアなのに。かなり似てる味だ。

    タケダワイナリー サン・スフル 白
  • 3.5

    2021/08/30

    (2020)

    Takeda Winery Sans Soufre Blanc 2020 タケダワイナリー サン・スフル 白 この日は『イルリ会・分会〜非密の秀◯庵で七夕祭り〜☆と出会う鱧と鮎の時間〜』です。 『イルリ会』を主催されるI様から、「◯石庵さんで6人予約してたのですが、3人のキャンセルが出たので誰か行きませんか?」と伝言がありました。 なかなか予約の取れない和食の名店です。 この機会にと、家族3人で伺うことにしました。 あとの2人はどなたですかと伺うと、新潟の☆な名店“寿司◯らい”のご主人と奥様ということで、七夕らしい☆対決⁈? このワインと日本酒は、I様がご用意されたもの。 タケダワイナリーは、何回かいただいたことがありますが“サン・スフル白”は初めてです。 王冠を開けると柔な泡がグラスにたちます。 林檎?梨?辛口のシードルのような香りと味で始まりました。 だんだん香りが?酸からくる⁇デラウェア?っぽい?葡萄の香り?出汁系? 酸が美しいです。  最後の澱(=ネクター⁈)も分けていただき大満足です。 和食にぴったりなワイン‼︎ 料理は、質も量も凄すぎてこの情報量にオーバーフローしそうです。 20年くらい通っているというI様や、達人達のお話も火花の星☆が散ってたいへん楽しい時間でした。 今日も美味しゅうございました☆☆☆

    タケダワイナリー サン・スフル 白(2020)
  • 3.5

    2021/08/15

    (2019)

    本日は鱧鍋と。 やはりおいしい澱がらみのスパークリング。 最後の方の澱が多いほど旨味もアップ。 良いワイン。

    タケダワイナリー サン・スフル 白(2019)
  • 3.5

    2021/08/12

    (2020)

    こんなんだったっけ(笑)2020は泡は弱めで酸っぺ〜ですが、日本のナチュラルなデラ泡好きとしては満足です。 今夜はお寿司ということで、かえってこのような感じが爽やかで美味しい食事になりました。このヴィンテージもリピありですね(^^)

    タケダワイナリー サン・スフル 白(2020)
  • 3.0

    2021/08/11

    (2019)

    Baby~♪ 壊れそうな夜が明けて♪ 空は晴れたよう♪ Ready~♪ 頬には小川流れ♪ 鳥は歌い♪⌒(ё)⌒ 星野源のSUNを口ずさみながら、小鳥エチケットのサン・スフル⌒(ё)⌒ えっ?サン・スフルのサンはSUNじゃないの?( ・∀・) Sans=~無しで Soufre=硫黄 Sans Soufre=フランス語で「酸化防止剤(亜硫酸)を使っていない」との意 vinicaで見知ったこちらのワイン♪ 吹き上がり注意のシールに期待が膨らみます♪ しかーし、それも束の間、スコッと呆気なく終わり、またもや3つ目の目は開眼せずでした…(ーё一)シーン 無濾過の薄濁った黄金色に、きめ細かい泡が途切れなく立ち上ります.。o○酵母、蜂蜜、黄色い花の香り♪口に含めばカボスなど、和柑橘を感じます… 野菜を素揚げにして、甘味噌をつける♪アジのお刺身にゴーヤチャンプルーさ~♪ シンプルに夏野菜に合うワインでした♪ 百日紅(サルスベリ)が咲く夏♪ お散歩コースにはブルーインパルスが盆ケンを迎えて…、んなわけ(笑) サン・スフルでサン・スマイルな夕べ…♪ ⌒(ё)⌒ **\(*´ー`*)ノ サン サン

    タケダワイナリー サン・スフル 白(2019)
  • 3.5

    2021/07/17

    (2020)

    王冠にサビが付いたとかでアウトレットになったお品。品質には全く問題無し。それで300円安いなんて素敵。今日は自家製鳥カラと鰹のタタキ特製ニンニク醤油と合わせて。合わない訳は無い。マイウー!

    タケダワイナリー サン・スフル 白(2020)
  • 2.5

    2021/07/17

    (2020)

    醤油樽で作ったのかと思うような 独特な塩分 刺身かな合うの

    タケダワイナリー サン・スフル 白(2020)
  • 3.5

    2021/06/19

    価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)

    スッキリした酸の後にじんわり甘さが口に広がる。しゅわしゅわ微発泡 

    タケダワイナリー サン・スフル 白
  • 3.0

    2021/06/19

    先日飲んだタケダワイナリーブランをとても気に入り、本日追加購入して早速開けます。 先日は置いてなかったサン スフルと言う泡もあったので、Yuji♪☆さんを真似っこして飲み比べで買いました(^^)並べる写真に憧れてました(笑) 香りは余り広がらないだろうと思って、ユニバーサルを選びました。可愛らしい微発泡♡悪くないですが、泡はやはりしっかりある方が個人的に好みなのでサン スフルを買うならばブラン2本買うかなと思いました(o^^o)ノミタイダケカシラ笑

    タケダワイナリー サン・スフル 白
  • 3.5

    2021/06/08

    (2020)

    価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)

    日曜日、日系メキシコ人と日本人の友人を呼んで家で夕食♪ 日系の彼のリクエストで、日本の家庭料理ということで、茶碗蒸し、餃子、ごま和え、和風チャーハン、味噌汁、ぬか漬けなどを出しました。 ベランダでビールに枝豆、あられの後は、食卓でこのワインを⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 日本のデラウェアの香りに私は笑顔になりましたが、普段こういうワインを飲んだことがない人にはジュースっぽく思えたかしら٩( ᐛ )و 次に日本に行ったらまた買って来よう! と思える銘柄です♪

    タケダワイナリー サン・スフル 白(2020)