味わい |
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香り |
ワイン名 | Star Lane Sauvignon Blanc Happy Canyon |
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生産地 | USA > California |
生産者 | |
品種 | Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン) |
スタイル | White Wine |
2020/12/27
スターレインの白 ソーヴィニヨンブラン 厚みあり たかむら
2020/04/29
(2012)
完璧なソービニヨンブラン。 昔、美味しんぼうで読んだ、アメリカの豆腐が本当の材料と方法で作るから今の日本の豆腐より本物の豆腐の味がする、という話があったけど、このソービニヨンブランはアメリカ人の作ったボルドータイプだけど普通のボルドータイプのソービニヨンブランよりフランスの昔の味がするんではないだろうか。 香りが桃より洋梨(より日本の水っぽい梨)、オイリーさは微かにツナ缶のニュアンス。 酸は控えめ。 そして何より、猫‼️ 猫ション、というより、猫屋敷を横切った時の香りのニュアンス‼️ ハマるわ。
2019/11/07
価格:5,000円 ~ 6,999円(グラス / レストラン)
アタックは酸味と果実味の絶妙なバランスで奥行きのある味わい
2019/04/22
色は濃いレモンゴールドでやや粘性があります。香りはさわやかな青リンゴの柑橘系。辛口でやや強いアタックがある中に優しい甘味とフレッシュな酸味があります。酸味はおだやかに消えてゆきます。
2019/02/12
(2016)
新横浜にて、ソーヴィニヨンブラン、 レモン色、グレープフルーツ香、爽やか
2019/02/07
(2016)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
樽熟 13% 輝きのあるやや濃いレモンイエロー。粘性はやや強い。 蜜のあるりんご、洋梨、ハチミツ、アカシア、レモングラス、石灰。 アタックはやや強く酸味は爽やかだがまろやかな甘味で口当たりはソフト。 広がりのあるボディを引き締める酸は量も多い。ミネラル感と苦みが余韻を残す。 アメリカ サンタ・バーバラ 海洋性で温暖。ボルドー品種
2018/08/08
シャルドネ〜と思ってセラー見たら無い…。 アメリカのSBでボンゴレビアンコを合わせてみようかと。 結果それほど違和感なく♪ グリーンチーズサラダ、ポテトフォカッチャ。ポテトフォカッチャがめっちゃ美味しくできた♡
2018/07/15
アメリカのSB。 手巻き寿司と。
2018/07/01
(2016)
ワインセミナーのお土産。アメリカのソーヴィニョンだなんて期待してなかったけど何気に美味しい(^^)
2018/04/27
(2014)
ウチ飲み
2018/02/25
(2016)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
スター レーン ソーヴィニヨン ブラン ハッピー キャニオン オブ サンタ バーバラ 2016 久しぶりのカリフォルニアのワインは 大好きなコイツ。スター レーンといえば 赤ワインのイメージ。確かに旨いけど ちょっとお高いので滅多に飲めませんが、 白のソーヴィニヨンブランなら3K前後の お値段で高級感のある味わいのSBを 楽しめるので、ちょっといい日の白に 定期的に飲んでるワインです。 グレープフルーツの香りと味わい。 レモンとオレンジも。柑橘の爽やかな 酸味が心地いいです♪ 奥さんが作り置きしてくれてた ミートボールと白菜のシチュー、ポテサラに チキンソテーとグレープフルーツのサラダを 作っていただきました。 今日も仕事だったので二女三女と3人で かなり遅い晩ごはんになってしまいましたが 食後もテーブルで小学生と中学生女子の 人間関係のあーでもないこーでもないを 聞いたり、3人並んで洗いものしたり この靴下は長女のか奥さんのかどっちだろう とか言って笑いながら洗濯物を畳んだりして とても楽しい時間を過ごしました♪
2018/01/01
(2010)
ソーヴィニヨンブランの青臭さがほとんど感じられずフルーティ 口当たりが良くてすいすい飲めてしまう
2017/11/15
(2015)
カリフォルニア、ソーヴィニヨン・ブラン。 香りは、砂糖漬けしたレモンやマーマレードの様な感じが強く、青さは控えめ。 味わいは、強めの酸に柔らかい果実味、後味に苦味も少し。 柔らかさとボリュームを感じるソーヴィニヨン・ブラン
2017/10/23
(2016)
近所に新しくオープンした焼き鳥屋さん。「白ワインとのマリアージュ」との売り文句に思わず訪問。 希少部位中心の焼き鳥の素材が最高なうえに、確かにミネラル感高い冷えた白ワインに合う! 再訪確実です!
2017/08/17
(2012)
12年VT。まとまり良いし美味い!
2017/05/11
(2015)
白ワインに関してはイマイチだなぁ。
2017/04/01
(2015)
ソービニヨンブラン
2017/03/13
(2015)
今晩は、サンタ・バーバラのソーヴィニヨン・ブラン。 柑橘の香りも、青草の香りも、穏やか。 酸も同様。若干、苦味が際立っている印象(そんなに冷やしていないのに)。 樽は使っていないそうです。 伊勢丹のソムリエさん曰く「オリーブオイルとの相性がいい」。 芹と白海老のパスタとともに。
2017/01/30
(2015)
アメリカのSB。SBとは思えない程の濃さがあった。ブラインドで飲んだら、香りも大人しく全然当てられなかった。
2017/01/08
(2014)
青臭さはなく、どちらかというとフランスのソーヴィニヨン・ブランっぽい柑橘系の香りが目立つ SBは冷やして飲むのが好きだがこのワインは少し温めの方が香りが発っておいしい
2016/10/28
光沢があり、やや淡い黄色の外観。 グーズベリー、グレープフルーツや青林檎が爽やかに香り、オレンジの花やレモングラス、ミネラルのニュアンスがあり、仄かに樽香も感じられる。 柑橘系の果実味と共にミネラルのフレーヴァーが広がり、爽やかな酸味のフィニッシュがクリーンなサンセールを想起させる。
2016/10/03
(2014)
華やかな柑橘とミネラルの香り 甘いパイナップル系の香り 粘性やや強く ピチピチではないふくよかなで濃厚な果実味 と綺麗な酸。 飲んでもらいたいワイン
2016/07/18
(2013)
美味いっ!(o^^o)
2016/05/14
(2013)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
青くて若いソーヴィニヨンブランとは異なる香り。好きな香りとは違うかな。
2016/05/07
(2013)
大分市「バンチャット」にて
2016/05/07
香りも味わいもパワフル!少し軽めのを期待してたんだけど、良くも悪くも期待はずれ。夏のBBQにキリッと冷やして飲むといいのかも(*´_ゝ`)
2016/04/26
(2013)
お外で揚げたて天ぷら♪ 揚げたては最高に美味しい! 手抜きご飯やけどね(≧∇≦) 合わせたのはアメリカのSB。なかなか良かったかな♪ お外で撮ったので画像が良くないな^^;
2016/03/26
(2013)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
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2016/01/30
(2013)
#STAR LANE VINEYARD
2016/01/23
(2010)
黒い果実が華やかにはじける明るいワイン♪