Sileni Cellar Selection Sauvignon Blanc
シレーニ セラー・セレクション ソーヴィニヨン・ブラン

青リンゴ、グレープフルーツの皮の香り、 酸味や、苦味強く来るのかなとおもったら、 そこまで酸味も強くなく、最初は滑らかな口触りで若干微炭酸っぽく感じた、そのあとに程よい酸味とミネラルを感じる、

久々のシレーニ、ソーヴィニオン･ブラン！ かの出張先で格安SALEをしていたので、大量に買い込んでしまいました。 授乳期も過ぎたので、久しぶりに妻と晩酌です。 パッションフルーツをメインに、ライチ、白桃のフルーティーな果実味。マイルドな酸味とグレープフルーツのほろ苦さ。 ドライ過ぎず甘過ぎず、シレーニは本当にバランスが良い！ 白いチーズと相性抜群です！ 妻が久々のお酒なので、頭痛くならないか案じていましたが杞憂でした。 美味しかった！とご満悦です^ ^

たまには白も旨いですね！

インポータはエノテカだけど、ロピアで買う方が価格が段違いに安いw 去年たまたま行けたニュージーランド旅行で現地で飲んで、なぜかボトル1本買って帰ってきたSileniのピノw (高いワイン買えばいいのに) 現地価格は800円台、輸入すると倍(輸送代高いから仕方なし) 赤も美味しかったので2024年末の思い出に今回は白のソーピニオンを 正直あまり白は好んで飲んでなかったけどSileniは白も美味い コスパ半端ない 香りも色々混ざってて良い香りだし、味もフルーティーで複雑で飲みやすい 休み中だったのもあるけど一晩で1本空けちゃいました 今年はちゃんとワイン飲んだら更新しないとなぁ、 と年明け数回は書き込んでどんどん面倒になっちゃうのを今年は少しでも長く書けるように努力しよう

香り拾いやすくボルドーっぽい温暖な感じのパッションフルーツ系の樽は感じない感じで個人的には嫌いな感じやや甘めで余韻も甘さが残る

良い酸味と、華やかな白

ニュージーランド、マールボロ。 品種はソーヴィニヨン・ブラン100%。 柑橘の皮、青草、ハーブ、控えめにパッションフルーツの香り。果実よりも青草の香りを強く感じる。専門用語でグラッシーとか言うらしい。 酸はしっかりあり、爽やかな香りも相まって、とても清涼感がある。温度は強めに冷やした方が美味しい。開けたては極微量の泡を感じる。 商品の入れ替えタイミングなのか何なのか、近所のヨーカドーで50%オフで売ってた。 Amazonブラックフライデーセールも真っ青な投げ売り。大満足。

またこのワインです

名古屋、コリエドール② ソーヴィニヨン・ブラン、正解

1500円ちょいでいい気分　千円以下では味わえない

定番。ニュージーランドはマールボロのソーヴィニョン・ブラン。 夏なのに白を切らしてしまい、とりあえずスーパーで買ってきた一本。でも、NZのソーヴィニョン・ブランは、スーパーで手頃に帰る価格ながら、質は高くコスパがよくて、好きです。 柑橘、青リンゴ、スイカズラ、アカシアの香り。 ちょっとミントを感じるでしょうか。 酸味も効いて、冷やして飲むには良い感じです。

酔っててあまり覚えておらず。。

青草ハーブの香りと風味、レモンを思わせる酸味も爽やか。 マールボローソーヴィニョンの特徴がはっきりと感じられて飲み心地良い。

清涼感があり、スッキリ爽やかでフルーティー。柑橘系の香り。トロピカル系まではいかない。少し置くと変わるかもしれない。温度が上がると若干苦味がでるのでキンキンに冷やすのが好み。人気が高いだけあってコスパに優れている。 2日目 酸味が丸みを帯びてきた。ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランらしい草っぽい香りもでてきた。

酸味料だ、となんだかんだとはいえ、テーブルワインとしては言うことないあたり…

久しぶりのシレーニSB。 たまたまスーパーで見かけたので飲んでみたくなり購入。 SBにハマるきっかけになったワインの一つです。 初めて飲んだ時には、かなりフレッシュでトロピカルさを感じたのですが、今回のヴィンテージは、土や青っぽい感じも強く出ている気がしました。 これは、様々な香りを感じ取れるように舌のレベルが上がったのか、ヴィンテージの差なのか…？？もっとトロピカルを想像して飲んだため、その期待とはズレた形に…。 ただ！この前飲んだ同じくマールボロのSBと比べると、こっちの方が親しみやすく、万人受けしそうな印象です。あっちはかなりパワーのある爽快感だったのに比べ、シレーニの方が落ち着いた感じ。爽快感重視ならこの前の方かなぁ。 香りの変化はシレーニの方が楽しめる気がする。数年前に飲んだ時より、物価高等の関係でかなり値段が上がってしまったことが残念だけれど、外したくない時にはやっぱりこれかなぁ〜って感じです。 正直、白だけど冷し気味よりは、時間かけて温度上げて飲んだほうが香りに重みが出て好き！ 少し置いておいたら、ピーマン香を感じて、 あー、カベSのピーマン香は先祖の君からも来てるのかなぁ〜と、ちょっと血筋を感じられたのが密かな楽しみでした！ カベルネ・フランの方から来てるとか聞いた気もするけど………。

シレーニのSBはおいしい。フランスとは明らかに異なる。

マスカットそのものの様なすっきりした喉ごし。 お値段お手頃で、次の日あるだけまとめ買いしてしまった！

シレーニ。マールボロのソーヴィニヨン・ブラン。色調は淡めのイエロー。香りはシトラスやパッションフルーツに若干の青っぽいハーブ。酸はやや高めでちょうど良く、アフターにはグレープフルーツのような苦みもある。

柑橘系の香り、程よい酸味、ちょい甘み、好みのバランス

甘過ぎず酸っぱ過ぎず渋過ぎず 香りも良い バランスがすごくいい

軽やか味わいにまろやかさが加わる飲み易いワイン

またお気に入りのこちらいただきます

3.2 ニュージーランドのソーヴィニヨンブラン。程よいくフレッシュな酸味で、生き生きしてるという表現が相応しい印象。さっぱり系の和食に合う

スッキリかつまろやかな果実の香り　果実味たっぷりな味　程よい酸味

ハーブ、レモン、NZ控えめ?

シレーニのソーヴィニヨン・ブラン。 確実に旨いやつ。 青りんご、草。 相変わらず素晴らしいバランス。スーッと抜けるのに酸っぱくない酸。果実。 うまいのでぐびぐび飲んでしまう。

グレープフルーツとパッションフルーツにハーブの爽やかな香り キリッとした酸味とミネラル感で喉がキュッと爽快になる また買う

今年１本目

安定のクオリティ、シレーニのSBです。 エチケットが刷新されてから初めていただきます。 ドカンとくるパッションフルーツのトロピカルな甘さと、グレープフルーツのシャープなほろ苦さ！ ちゃんと青草の香りが乗ったそよ風も吹いています。 スッキリ感とボリューム感のバランスが絶妙！ 期待通りです^ ^