ワイン | Sileni Cellar Selection Sauvignon Blanc(2023) | ||||||||||||||||||||
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評価 | |||||||||||||||||||||
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二日目 二日目のが断然美味い!!求めたのはコレ!!!! 冷やしてても香りが飛んでくる。パッションフルーツの香りが物凄い!!前に飲んだ時に感じたフルーティーさはまさにこれ!美味しい〜!! 一日目に少し置いたほうが美味しく感じたのは間違ってなかったのかも?! 開けた草原の先に海が広がってる景色。 もうわかりやすく美味しいので、万人受け間違いないと思う。とくに夏!!!あー美味しい〜!!! チェック制限オーバーでつけられなかったのですが、香りの所に、ハチミツもいました。
鯛焼ち
久しぶりのシレーニSB。 たまたまスーパーで見かけたので飲んでみたくなり購入。 SBにハマるきっかけになったワインの一つです。 初めて飲んだ時には、かなりフレッシュでトロピカルさを感じたのですが、今回のヴィンテージは、土や青っぽい感じも強く出ている気がしました。 これは、様々な香りを感じ取れるように舌のレベルが上がったのか、ヴィンテージの差なのか…??もっとトロピカルを想像して飲んだため、その期待とはズレた形に…。 ただ!この前飲んだ同じくマールボロのSBと比べると、こっちの方が親しみやすく、万人受けしそうな印象です。あっちはかなりパワーのある爽快感だったのに比べ、シレーニの方が落ち着いた感じ。爽快感重視ならこの前の方かなぁ。 香りの変化はシレーニの方が楽しめる気がする。数年前に飲んだ時より、物価高等の関係でかなり値段が上がってしまったことが残念だけれど、外したくない時にはやっぱりこれかなぁ〜って感じです。 正直、白だけど冷し気味よりは、時間かけて温度上げて飲んだほうが香りに重みが出て好き! 少し置いておいたら、ピーマン香を感じて、 あー、カベSのピーマン香は先祖の君からも来てるのかなぁ〜と、ちょっと血筋を感じられたのが密かな楽しみでした! カベルネ・フランの方から来てるとか聞いた気もするけど………。
鯛焼ち