Seppeltsfield by Tommy Ruff
セッペルツフィールド・バイ・トミー・ラフ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Seppeltsfield by Tommy Ruff |
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| 生産地 | Australia > South Australia > Barossa Valley |
| 生産者 | |
| 品種 | Shiraz (シラーズ) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ1件
2020/11/25
(2016)
南オーストラリア バロッサ・ヴァレー シラーズ 2016年 S$72 チェリーやアセロラにバラの様なフローラルな化粧香、そしてどこか白玉粉の様な香ばしさ。 フワッと軽やかな香り。 一方で、、味わいは力強い。 収斂味を伴った黒系果実にスパイスや野生的なニュアンス、粉っぽいタンニンのザラつき。 でも重心が高いからか不思議と杯が進む近づきやすい酒質。 アタックからの流れは比較的フラットで、どっしりと重心が低い余韻。 自然なアプローチのシラーに時々感じる 白玉粉？ミルクセーキ？みたいな香りって好きです(^ ^) むかーし飲んだ、ダールエリボのクローズ・エルミタージュもこんなキャラだったっけ。。 この子は香りと味わいにギャップがありますね〜 ガチのアスリート女子がゆるふわ巻き髪で花柄ワンピ着てシャネルの5番ふりまくってる感じw ワインの多様性を改めて感じられた1本でした！ 上手くエージングさせてまた飲んでみたいな〜♪
