Segura Viudas Cava Brut Reserva Heredad
セグラ・ヴューダス カヴァ ブリュット レゼルヴァ エレダード

20歳くらいの時に繁華街のお店で見かけたボトル。 飲んだ事はなかったけど最近また見かけて思い出したので飲んでみようと手を伸ばす。 一回見たら忘れない強烈なルックスだなぁと改めて。 え、3000円ちょっとなのこれ！ しかもカヴァだったんだ！ スペイン王室御用達って本当に？ てっきりエンジェルやソウメイ、アルマンドみたいな感じかと思ってました。 で今夜は寝れないのでそろそろと寝室から出て最後に一杯！ お味はというと決して悪くなく、パッションフルーツ、ほんのり蜂蜜のような感じも。 安い泡にありがちなチープさはほとんど感じませんでした。 深夜の1人泡だから美味しいのかな笑 リピートありだと思いました。 関係ないですがドンペリのラベイやP2、エノテーク並にコルク細かったです。

友人とワイン会。 乾杯はCava。ボトルのハードな装飾がインパクト大ながら、中身も負けずに芯のある美味しさでした！

立派なボトルのカヴァ。 セグラヴューダス ブルート レゼルバ エレダード スペイン カタルーニャ州ペネデス地方/DOカバ マカベオ、バレリャダ リンゴ、イースト、香ばしい。 泡は柔らかく細かくほんのり甘め。 今まで飲んだカヴァでは一番好み(*´∀｀) 新しい10円硬貨は普段のとはまったく別物と思えるくらいピカピカ✨

一口目はすっごくドライです！タンニンも少し感じられて渋みが締めてくれます。でも、そのうちにレモンピールや洋梨のような香りが出てきて果実味を感じ、後味にくるほろ苦さが美味しいです(^^)酸味としては少しヨーグルト系でしょうか。 温度が上がると花梨や黄色い花の香りが出てきます☆色合いは薄いレモンイエローですが、香りは黄色いです。 サラダや野菜の煮物に合いますね！それから、レモンバジルのソーセージと合わせるとナッツの香りが出てきます。こちら、安売りで定価の2割引だったのですが、買って良かったぁ♪ そんな感じのワイン。

スペインワイン会① セグラ・ヴューダス・ブリュット・レゼルバ・エレタードNV まずはセグラ・ヴューダスのカヴァ。レゼルバなので熟成期間は15カ月。梅雨の空をすっきり晴れ渡らせるような爽やかカヴァ。 瓶が格好いいです。 お料理はウフマヨ。ウフとはスペイン語で卵のこと。

2017年の末に飲んだ同銘柄格下のカヴァがあまりにも好みだったので、3000円台半ばのこちらを飲んでみることに。 ヤンチャなボトルデザインが目を引く出で立ち。さぞかし厚みのある押出しの強いフレーバーかと思いきや、グラスに注いだ色は頭を垂れ始めたばかりの若い麦色。 立ち上がる泡は勢いはあるが優雅。 最初に微かなハーブ香、そこからマスカットと何かの柑橘系に変化して、早めに消えていくフレーバー。 期待したほどの厚みはなく、複雑さも肩透かしを食らった感じ。 見た目や価格設定に反した仕上がりは好みではなく、ただただ話のネタにしかならないボトルだけが残ってしまった。 アッサリとしたドライな辛口。余韻が浅いので食前向きか。

✨ハッピーニュー泡〜✨✨✨ 今年も楽しく飲んで行きたいと思います♡

幼馴染と近所のお寿司屋さんで昼飲み〜 セグラビュータスのプレステージ このゴージャスなボトルの見た目に値する中身なのか気になってたので持ち込み〜 まぁまぁの余韻で細かい泡とクリーミーな感じが良いです、酸がもう少しはっきりしてほしいけど。

頂き物のワインで乾杯。 スペイン☆ カヴァは個人的に甘く感じる事が多いけどこれはスッキリシャープな印象。

セグラヴェーダス ブルート レセルバ エレダード マカベオとパレリャーダのフリーランスのみを使用し、瓶内熟成は36ヶ月以上のセグラヴェーダスの一番上のキュベ 色合いは濃いめの黄金色で泡も繊細で細かい （裏ラベルの輸入元表記が新しいのとは違うので2年ほどバックヴィンテージぽい） 熟した果実味に優しめの蜜感！ 味わい自体はドライながらこの泡らしい旨味があって少し熟成したボトルもなかなか良い(^^) トータル美味しい〜〜♪♪←今日二回目の里ちゃんのパクリです（笑） 合わせたのは同じスペイン産のスパイシーさやハーブが効いたサラミとアイルランドのアイリッシュウイスキーを混ぜたチーズ！ どちらも大人な味で熟成カヴァに合います(*^^*)

ボトルの印象が強かったんですが、味も美味しいです♪飲みやすいカヴァです。

スペインのカバで「ドンペリにも負けない旨さ」がキャッチコピーらしいが、そこまで美味くなかった。まあ普通に美味しいんだけど、値段に見合わない。

スペイン産CAVA、エレダード＝継承という名のスパークリングワインです。プレステージな味わいです。

スペインのカヴァ...エレダードを自分で過去投稿一度もないのにちょと驚きも...よくお世話になりました。このボトルは熟成香がありますね。相変わらず女子受けしてました^ ^

スペインのスパークリングワイン。豊潤な味わい。ボトルが特長的。

花粉がもう飛んでるのかな…　喉がイガイガしてきたので泡でスッキリしたく飲んだスパークリングです。調べてみるとシャンパンと同じ瓶内二次発酵製法によるセグラヴューダス社のカバです。セグラヴューダス社は、スペイン国内ではハイクラスブランドとして認められ、1992年のバルセロナオリンピックでは公式カバに認定されました。エレダードは「継承」という意味のスペイン語です。セグラヴューダスが長い間継承してきた味わいがこのエレダードに凝縮しています。30ヶ月以上熟成させ、動瓶やコルク打栓は1本ずつすべて手作業で行います。香りはとてもデリケートで、泡立ちは長く、そして深い余韻が残ります。瓶自体も 手の込んだとても重厚感のある最高級カバの一つですとのこと。鼻がつまるしワインラバーにはつらい季節ですよね…

関西vinica新年会～① えむちゃん持参～ ｰセグラー ヴェーダス ブリュット レセルバ エリダードｰ スペイン代表するワイナリー～手摘みだけあり 繊細なお味♪ お正月用だったようですが 持参して頂き 感謝です(*^^*) 幹事さん～有り難うございましたm(_ _)m

★vinica大阪　新年会1 スタートは私の持ち込み泡☆ セグラヴューダス ブルート レゼルバ エレダード  こちらは阪神のワイン祭で購入して、隠し持っていたCAVA。 このボトルに惚れこみ即買いしました。華やかなパーティにバッチリでしたー♪ ぶどうは100％収穫から澱抜きなどの工程を手作業で行い､30ヶ月以上熟成。 複雑でしっかりとした味わいのプレステージキュベでした。 

♯vinica大阪新年会2017 幹事えむさんの泡。 これはもう、瓶のデザインだけでノックアウトされた(^。^) トーストの香りってなんだ？ って思ってたけど、これが正に。 泡の細かさや、消えるまでの長さ、 みたいな、難しいことはわからないけど、 スタートから美味しかった。これでいい。

Vinicaワイン会① えむちゃんさんの泡！ 辛口でキリッとした泡でした(^^) ボトルのデザインがかっこいい

vinica関西新年会① 主催者のえむちゃん持参のスペインのセグラ ヴェーダスのレゼルバの泡！！ 味わい自体はけっこうしっかりめのカバで乾杯には最適！！ 前に阪神試飲会で買ったのわざわざ持参してくれました！ 今回も場所貸してもらいありがとうございます〜またやりましょう(^^)

年越しの泡(*´∀｀*)

ボトルのぶちかましで試しました。酸が利いてました。

昨日のワイン会2本目。スペインカヴァ。 梨の香りとシャンパーニュのような酵母の香り。

好きなカバですね。香りとシャープさですかね。ボトルデザインも好きです。

Cava Segura Viudas 若々しい香り。 熟成香と若い果実の香りがちょうどいい塩梅。 イースト香じゃなく、焼いたパンの要素も感じられます。 外観から見ると泡は大きめだけど、飲んでみるとさらっといなくなります。 酸味も綺麗に溶け込んでいて美味しいなぁ(灬╹ω╹灬) フィニッシュはそんなに長くないけど、余韻は長め。 さらりと飲めるタイプ。 ちょうどいい飲み頃だと思います(*^^*) 4.3

カヴァでは1番

ナッツの香り、果実味を感じる。 予想以上に美味しいな。

存在感あるボトル 味わいも重厚感！

ワインスクール、スペインポルトガルまとめ。 カヴァのリゼルバ。30ヶ月以上熟成。 おなじみセグラヴュータスの上級キュベ、エレダード。 泡が強く、白い花の香りがはっきり。 同じ瓶内二次でも、フランチャコルタよりフルーティなニュアンスが少なく、好きでした。 帰りに、一番スーパーで売られているセグラヴュータスを購入。全然違いました。。