Sans Culotte Gaillac Blanc Sec
サン・キュロット ガイヤック ブラン

サン キュロット ガイヤック ブラン ロワン ド ルイユ 100%

某駅ビル内の高級食材スーパーマーケットで売っていた酸化防止剤無添加のガイヤックの白　1650円+税 今回はちゃんと冷蔵飲料のコーナーに置いてありました。 ガイヤックって飲んだことあったかな？ 南仏白はあまり得意ではないけれども、飲まず嫌いは損をするがモットーなので（笑） 味わいは「熟した洋梨に白い花」みたいな宣伝文句のとおりのワイン Alc12.5%の割には重く感じる… とても安定していてネガティブな部分はまったくないし、かなり過酷な状況に置かれても大丈夫そうな酒質です。 ただ、まったく飲み進まない… コレはナチュラルなワインではないのかな…？

たまには、ナチュールも。 ミルフィーユみたいなお好み焼き あと、カリフォルニアの赤とオーストラリアの 赤泡もいただきましたが、忘れてしまいました〜 大阪で飲むと危険がいっぱいなので、 これにて、お開きー♪ 楽しかった(*´∇｀*)

フランス南西ガイヤック Sans Culotte Gaillac Blanc2017 品種はここだけで作られているというラン・ド・レル 初めていただきましたが、フレッシュ、フローラルで華やか。甘すぎもせずフレンチ風大根のおでんと合って美味しかった。 この品種、覚えておこう。