Bois Moisset Sans Pression
ボワ・モワセ サン・プレシオン
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Bois Moisset Sans Pression |
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| 生産地 | France > Sud Ouest |
| 生産者 | |
| 品種 | Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン), Loin de l' Oeil (ロワン・ド・ルイユ) |
| スタイル | Sparkling Wine(White) |
口コミ3件
2023/07/07
サン プレシオン ボワ モワセ Sans Pression Bois Moisset 一番最初にこのキュヴェを造ったのは、発酵中の白を試飲して、美味しい！これでスパークリングを造りたい！と思ったから。プレッシャー無しに、試しに造ってみたいという思いから出来上がったワイン。除梗したぶどうを混醸造。ルモンタージュ有り、ファイバー製タンクで3週間熟成、瓶内熟成期間4カ月間。SO2無添加。 【ワイナリー名】ボワ モワセ 【内容量】750ml 【品種】ソーヴィニヨン ブラン、レン ド レル 【産地】フランス/シュッド ウエスト 【発送温度帯】常温・冷蔵 【輸入元】BMO株式会社 【忘備録】 この日は家族で近郊にできたフランス料理屋さんに伺いました。 料理と自然派ワインのペアリングが楽しめるお店です。
2021/11/27
ナチュール感を楽しみました
2021/11/25
