Salvetta Nosiola
サルヴェッタ ノジオーラ
| 味わい |
| ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Salvetta Nosiola |
|---|---|
| 生産地 | Italy > Trentino-Alto Adige |
| 生産者 | |
| 品種 | Nosiola (ノジオーラ) |
| スタイル | White Wine |
口コミ25件
2025/04/22
(2019)
イタリア、トレンティーノ、サルヴェッタの「2019 ノジオラ・ヴィニエーティ・ドロミティ」です。 やや透明感のあるゴールドの色調。 香りには洋梨、黄リンゴ、麦わら、堆肥。 味わいの果実も黄色い果実。 リンゴと少しのパイナップルとカリン。 やや濃厚な果実味と豊かな酸味。 舌に残る苦味とエグ味、堆肥を思わせるオフフレーヴァが余韻に残ります。 これが抜けた時にどうなるだろう。 二日めになると堆肥の臭いは和らいだけど、ゼロにはならない。 このワインはヴィンテージによる差が大きい印象。
2025/02/15
(2017)
イタリア「2017ノジオラ・ヴィニェーティ・デッレ・ドロミティ」です。 透明感のある、濃厚なイエローの色調。 香りには黄桃と…堆肥、クサイ香りが他を蓋してる。 味わいの果実はパイナップルと黄桃という南国系フルーツの印象。 やや濃厚だけど重心は軽め。 甘味はなく、酸味はやや豊かでシャキッとした感じ。 苦味や渋みも感じません。 酵母の風味とアミノ酸の旨みが少しあります。 複雑というよりもシンプル、だけど素直なブドウの味わい。 単独で飲む充実感を求めるのではなく、この南国系フルーツの味わいを何かの食材に添えてみたい。
2021/10/06
アルトアディジェの土着品種 ノジオラ
2018/02/13
(2012)
明るい麦わら色 かりん、黄桃、キンモクセイの香り？ モワッと華やかに香るけどちょっとクサい… 熟した黄色系果物とミネラル感、ボリュームもあって色々な料理と合いそうなのはタンニンがあるから？ でもクサい…
2018/02/02
(2012)
甘くない特濃林檎 コクがある
2018/02/01
いい香り♪ 重くなくて一杯目にもちょうどいい♪ (ビールと日本酒入れたら本日3杯目だけど)
2017/10/29
酸味もあって、すっきりすぎなくてめちゃ好み！
2017/10/15
(2012)
昨夜の
2017/10/15
(2012)
昨夜の
2017/09/25
(2012)
ノジオラ
2017/02/01
(2012)
2012
2018/03/19
2018/02/20
2018/01/13
2017/11/25
2017/10/06
2017/10/01
2017/05/21
(2013)
2017/05/03
2017/05/02
2017/03/07
2017/02/20
2017/02/19
(2012)
2017/02/11
(2012)
2017/02/05
