Sérafin Père & Fils Gevrey Chambertin 1er Cru Le Fonteny
セラファン・ペール・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ レ・フォントニイ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Sérafin Père & Fils Gevrey Chambertin 1er Cru Le Fonteny |
|---|---|
| 生産地 | France > Bourgogne > Côte de Nuits > Gevrey Chambertin |
| 生産者 | |
| 品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ31件
2024/07/14
(2016)
カンテサンスにて。 肉料理に合わせて。料理はホロホロドリ。男性的と言うより柔らかく上品な味わい。
2023/08/24
(2015)
セラファン ジュヴレ シャンベルタン 1er レ フォントニイ 2015 もう飲めるのですね
2022/07/30
(2017)
エノテカ 番外編。まだ若い。酸っぱさが際立つ。
2021/01/21
@エクアトゥール 元麻布
2020/06/19
(2016)
セラファンぽい黒ニュアンス。村名とは明らかに違うおいしさ。思ったより閉じ気味。
2020/05/04
(2004)
プラム・ブラックチェリーの香り タンニンは穏やかエレガント
2020/04/11
(2006)
こなれてきたが、酸が強い。待つには線が細い。 香りはとても良い。が、酸の硬さがなかなか取れず、最後までバランスが取れない。レベルは高いのだが、期待ほどの発展には至らず。 テイクアウトで至高のパテ・アンクルートを食すも、相性は良くない。一番合ったのは、若さムチムチのソーテルヌの気軽なライン。家フレンチだからこそ、色々と試せて、勉強になる。
2020/03/01
(2013)
今日のワイン、2本目。
2019/12/27
グラスで。at Spirit
2019/08/29
(2013)
価格：21,600円（ボトル / ショップ）
斜面上部の表土が薄いギリギリ感に、なりがちな強い酸味に上手く薄い旨味を乗せてくるところが良い♪
2018/03/12
(1997)
羊と鴨と。牛も。
2018/02/04
(2010)
持ち寄りワイン会?
2017/03/25
まだまだ硬い。 前日抜栓だというのに… 時間の経過とともに、香りが…
2016/04/26
(1992)
ちょっと鰹節っぽい。よろしい感じです。
2015/01/19
美味しかった！ 熟成クエとも悪くない！
2014/11/05
(1999)
ピノノワールの最近のお気に入り。
2014/11/04
昨夜のチャンピオン。香りだけでご飯食べれます。
2024/01/16
2022/09/24
(2002)
2022/09/17
2022/01/17
(2002)
2018/09/08
2016/05/03
(2006)
2015/12/09
(2007)
2015/11/22
(2007)
2015/11/07
(2009)
2015/04/08
2015/02/07
2014/11/08
(1994)
2014/04/06
(2004)
価格：10,000円 ～ 29,999円（ボトル / ショップ）
