Rudolf Fauth Udenheimer Sonnenberg Riesling Eiswein
ルドルフ・ファウス ウーデンハイマー・ゾンネンベルク リースリング アイスヴァイン
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Rudolf Fauth Udenheimer Sonnenberg Riesling Eiswein |
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| 生産地 | Germany > Rheinhessen |
| 生産者 | |
| 品種 | Riesling (リースリング) |
| スタイル | White Wine |
口コミ4件
2023/09/08
(2018)
価格：1,800円（グラス / ショップ）
ルドルフ・ファウス ウーデンハイマー・リースリング・アイスヴァイン2018 ドイツの貴腐ワイン 重厚感のある甘み。 どことなく酸味も効いている。 お腹も程よく膨れているのに1人で2次会は、「甘いものは別腹」という言葉を言い訳に？、甘口ワインをいただきました。 貴腐ワインは数年ぶりです。 貴腐ワインは「甘い」のがドンとくるイメージでしたが、こちらはどことなく白ワインのニュアンスを感じられます。 貴腐ワインってこんな感じだったかな？と思うと、他のも飲んでみたくなるのが人情？ この日は我慢して帰りつつ(お腹が一杯なのでw)、近々、別の貴腐ワインを飲んでみたくなりました♪ これの前にも別の甘口ワインをいただいていたのですが、写真は撮り忘れました(><) むしろそちらの方が好み。。。 ペアリング 1杯目：フォアグラのソテー ※ヘルシーなホタテをお勧めいただいたのですが。。。 ワインにとても合いました(´ρ｀) 2杯目：アイス ※締めはアイスですよね〜♪
2021/09/24
(2018)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
若々しさを感じる鮮やかなイエロー 粘性は強め オレンジや洋梨、マスカットのフルーティな香り 花の蜜や蜂蜜のような甘い香り 僅かにミネラリーなニュアンスも混ざっている まさに熟した洋梨やマスカットのような味わい 柑橘系の酸味もしっかりと効いている 思わず「あんまーーい」と言いたくなる 貴腐ワインと比べると少し果物直球的な印象かな （☆3.2）
2021/03/28
(2018)
ドイツのリースリングを使ったアイスヴァインです。 ソーテルヌと比較試飲したのですが、しっかりとした甘さの中に酸味もあり、とてもおいしいのですが、ソーテルヌと比べると複雑味や奥行きが乏しい印象を持ちます。 貴腐菌の偉大さを知りました(笑)
2022/05/21
(2018)
