Romuald Valot Intrusion

いつ買ったのか不明。セパージュはガメイとピノノワールだそう。 ナチュールらしからぬクリアな液体。ちょっと振ったほうがよかったのだろうか。透明度が高く、光っているように見える。ほんの少し発泡。 香りはアセロラのような、みずみずしいと言えばいいのか、薄い葡萄やベリー系。味わいもやや甘めで軽い。アルコール抜きのピュアなファンタグレープのよう。本当にジュース。しかしアルコール度数はやや高め、徐々にほんのり苦味が出てくるので、やはりジュースではないなと思い直す。 夏の暑い日に飲むと良いのではと思う。 鹿ソーセージと。

スイカぽいと聞いてはいたけど、ほんとにそうだった！ 薄甘い…ロゼ？ 程よい酸があるほうが好きだナ

札幌・二番通り酒店にて購入。

マルちゃんご来盛につき、自然派ワインの飲めるお店で迎撃。1年以上ぶりに旧交を温めました。

イントゥルージョン 2018 ロミュアルド ヴァロ ガメイ 100% やっぱりガメイが好きだーー でも、このガメイのロゼは ちょっと思い浮かばない味わいのガメイかも 「美味しいロゼありますか？」と尋ねたら 二番通り酒店のコウケンテツ似のイケメン 社長がコチラを出してきてくれました。 曰く「スイカジュースみたい。旨いですよ」 さーて？ ……！確かに！コレは “スイカジュース & グレナデンシロップ” “よく熟した桃みたいなフルーティーさ” めちゃ旨です。 心地よい果実の甘さを感じるけど 甘ったるくはなく もう果てしなくスルンスルン こんなガメイもやっぱり好きだーー お供はローストポーク オレンジ果汁でマリネした豚肩ロースに アニスシードやキャラウェイシードの オリエンタルな香りもするソースをかけて 焼きました。 焼きパプリカのマリネ グリルポテト スイカ などといただきました。