Proprieta Sperino Lessona
プロプリエタ・スペリーノ レッソーナ

プロプリエタ・スペリーノのレッソーナ 激マイナーなレアDOCを。DOCレッソーナは北部ピエモンテ、ガッティナーラの西10kmの位置にあるレッソーナ村周辺で造られる赤ワインのDOC。DOCの規定ではスパンナ(ネッビオーロ)85%以上、補助品種はヴェスポリーナかウーヴァ・ラーラ、というゲンメと同じもの。このワインはネッビオーロ100%で造られています。北部ピエモンテの村名クラスの産地は近年復活してきており、日本でもちらほら見かけるように。 ややオレンジがかった透明感のあるガーネット。第1アロマは華やかないちご、バラ、チェリーの芳しさ。第2アロマは還元的。途中からはなめし革や杉のような熟成香メインに。 口に入れてすぐに舌触りの質感で良いワインだとわかります。いまだに瑞々しい果実味を感じますが、ネッビオーロの複雑な苦味を伴う味わいが支配しています。大部分が失われたであろう酸も程よく残っており、かつてはパワフルでタニックなワインだったことが伺えます。バローロというよりはブルゴーニュのよう。誰も知らないようなDOCからこのようなワインが生まれるのがイタリアの面白さでではありますが、実はコレ、イゾレ・エ・オレーナのオーナーがワイナリーを購入して生み出したワインである、というカラクリが。美味。

ピエモンテの北部のNebbiolo第3弾、Lessona。 これはスパイシーだなぁ。抜栓から3時間、温度も上がってきたところで、ぐんぐん胡椒感が強くなる。 抜栓5時間、タンニンはやさしく枯葉、腐葉土、生肉が溶けてる感じ、葡萄の果実味や甘味もやさしく残っている。それぞれがまる～くなってる。ただ胡椒感は全開で、香りが鼻から離れない、強烈。 今が飲み頃なのかもしれない。 これもまた忘れられないワインになりました。 それにしてもスパイシーだなぁ。

現地で購入して持ち帰ったワイン、甘酸っぱくてjuicy、熟成感も程よい