Possa Rosé d'Amour
ポッサ ロゼ・ダムール

品種：ボナミーコ スッキリして飲みやすく、少し酸味、甘みを感じる

2020 ポッサ(ボナニーニ・サムエーレ・エ・ハイディ)　ロゼ・ダムール　リグーリア/イタリア 夏休みワイン・3本目 金曜日のワイン。 岡山で一泊後の夏休み2日目。午前中は後楽園を散策して、長駆鳥取県を目指します。 岡山道→中国縦貫道→米子道経由で大山をまわり、われわれ夫婦の生まれ故郷・倉吉市を目指します。 途中、視界5メートルみたいな豪雨にも遭遇しましたが、何とか無事に故郷に辿り着き、3年ぶりのお墓掃除。 ところが、本格的に草取りを始めたあたりから雨が激しくなり傘をさしての作業となりました(>_<) ホームセンターで買った軍手を泥だらけにしながら、なんとかやりきりましたが、そろそろお墓のことを真剣に考えなければいけないですね…。 その後、これまた別行動だった次男をピックアップして、一家4人勢揃いとなり、連れ合いの実家（今は弟宅）に帰省となりました。 義弟夫妻が用意してくれた、タイカレーを中心とした晩ごはんを一緒にいただき、その後に開けたのがこちらのロゼです。 イタリア・リグーリア州のチンクエテッレでつくられる、土着品種中心のワイン。 品種は。ボナミーコ&モスカート・ロッソということですが、どちらも初めていただきます。 実はこのワイン、盆ケンさんに教えていただいた岡山の自然派ワインの名店、スロウカーヴで調達したもの。 購入の際の注文は「普段ナチュールなワインを飲まない人が飲んでも美味しいと思えるロゼ」でした。 ワインは注文通り、飲みやすさと飲みごたえが両立する素晴らしい味わい。 明るく淡いルビーの外観は、ロゼと赤の中間ぐらいの感じで、フレッシュなストロベリー系とオレンジっぽい柑橘系の香り。 ハツラツとした甘酸っぱい飲み口を想像していたら、意外に抑え気味の果実感と落ち着いた旨みの大人の味わい。 タンニンもしっかり効いていて、後口に上品な苦みが残ります。 美味しいですね。 これは、機会があればまた飲んでみたいワインでした。 盆ケンさん、良いお店をご紹介いただき、ありがとうございました。 最後の画像はチンクエテッレ…ではなく、鳥取・魚見台から見た夏の風景です。

広尾IL TEATRINO DA SALONEにて。12月の訪問。ランチペアリング。 イタリアの世界遺産チンクエ・テッレ（Cinque Terre）という5つの村からなる地域のもので、険しい海岸に並ぶ色鮮やかな家々が印象的。味わいは少し甘酸っぱく可愛らしいロゼ。

茅ヶ崎のパリエッタにて。 こいつもキリリっ！としたロゼ。ほぼ赤ワイン色。 トマトの酸味や白身魚に合わしたんだけど、これもまぁまぁ美味い！ ソムリエがワインに合わした料理にすべく、シェフと相談の場面が見られました。 トマトの酸味を本来は抑えたねっとりラグーにするのかと思ってたのですが、ワインに合わす為にサラッとさせ酸味を残したのでないかと推測されます(｀ー´ゞ-☆