Pietratorcia Biancolella
ピエトラトルチャ ビアンコレッラ

カンパーニャのビアンコレッラ。かなり濃い麦わら色。深みとコクのある味わいで飲みごたえも十分。ほろ苦さが心地良い。 おでん、生わかめのサラダ、ナマコ酢。

エチケットの色が鮮やかで見惚れてしまう。ワインの色はゴールドで鼻を近づけると柑橘系やお花の香り。飲むとグレープフルーツや青りんごでしっかりした味。自然な酸味と苦味で締める。余韻あり。2,000円は安い。コスパ良しです。値段がもう少しするのもあるので、いずれ買います。楽しみ。

イタリアふらり旅　3周目　31 ピエトラトルチャ ビアンコレッラ ラベル表記は無いけれど 購入店では2017とありました。 カンパーニャ〜ん(@_@)ｷﾗｰﾝ！のイスキア島 ビアンコレッラ90％ ウーヴァ・リッラ5％ ドン・ルナルド5％ わぁ！知らない土着さんばっかりです♡ ↑土着さん大好き(*´꒳`*)ｳﾚｼｲ 濃い目のイエロー少しとろんとした感じ 柑橘のわたのふわふわを思う グレープフルーツと蜜の入り混じるアロマ 少しハーブの爽やかさも♪ 果実味と酸味のバランスが好き〜 そしてソルティなミネラル♡ からのほろ苦の余韻(*´꒳`*)ｵｲｼｲ お供は貝三昧♡ アサリと空芯菜のニンニク炒め 帆立のバター焼き 佐渡のサザエの壺焼き

特別な夏の終わり記念お食事会その③ メンバーはきーちゃん、よよ吉、マサさん、私の4名。 3本目といいますか、次に登場したのは山崎ワイナリーのピノグリ(以下「山P」という)と対決するために急遽登場してきた「海のもの」です。 これがまた山Pと全然違うんですが、なにこれすっごーい的な逸品。 グレープフルーツ、洋梨、実は個人的にちょっと苦手な蜜っぽい感じがあるのに、それを上回る塩感がお見事で、こちらも迷わず★4.5。 ミズダコとセロリのカッペリーニの、特にタコの方とすごく合いました。 つづく

テーマ:コテコテのイタリア地ブドウの会 ワインは全8種 ①白 ファランギーナ種の泡 ②白 ビアンコレッラ種 ③白 カリカンテ種 ④白 ファランギーナ種 ⑤赤 ラグレイン種 ⑥赤 ドルチェット種 ⑦赤 ネレッロマスカレーゼ種 ⑧赤 ピエディ ロッソ種 以前にも飲んだが、改めて特に素晴らしいワインであった、イスキア島の白ワイン、ビアンコレッラを紹介。 イエローの外観 グレープフルーツや青リンゴを軸にハーブのニュアンス。 厚みのある果実味に太く伸びとグリップのある酸。 アフターには塩味 南イタリア故に果実の熟度は高いがキチンと酸があるのは、常に海の風が吹くロケーションだから。 風が畑の暖気を吹き払うため昼夜の寒暖差があり、酸を形成する。 掘り下げてテロワールなどを考察すると非常に面白いワインで、なぜこの様な風味になるのか理解できる。 イスキア島という辺鄙な地方のワイン。 このクオリティとストーリーを持って希望小売り価格￥2300とは驚異的！

『FORZA ITALIA??！』 『FORZA イタリアワイン阿部！』 緊急事態宣言の対象地域が全国に拡大というニュースが今流れてますが、本社が東京のためわが社は今日から既に自宅待機指示が(￣▽￣;) ５月６日迄の予定ですが、果たしてそこまでで終わるのでしょうか⁉️ ３週間あるのできっちりスケジュールを立てて、読書・草むしり・断捨離・ゴルフの練習&ラウンドを、３密無しにやりたいと思います(^ー^) 今夜のワイン イタリア カンパーニャ州 PIETRATORCIA ISCHIA BIANCOLELLA DOC 2017 シーズン後半の蛍烏賊と菜花とコゴミの酢味噌和え、新じゃがと３種のチーズ(シュレッドチーズ・パルメザンチーズ・ブリーチーズ)のガレット等と、とっても素敵なアッビナメントでした！❤️

兄貴ーーーーっ！ お勤め、お疲れっしたぁぁぁ！ オゥ、(お迎え)ご苦労だったな。 兄貴ぃ、 シャバの空気はいかがっすか？ そりゃあ、旨いに決まってるだろぉ❤️ って..... ハァーーーーーーー。 ( ⌯᷄︎ὢ⌯᷅︎ )ﾅｶﾞｶｯﾀ..... 先週から帰国していた相方さんが、 中耳炎の治療のための投薬で禁酒をする必要があり、 楽しみにしていた、 ドメーヌポンコツのイベントをキャンセルし、 禁酒生活に耐えること6日間を経て今朝大国へ戻られました。 からの〜 申し訳ありませんが飲みますよ私。 イスキア ビアンコレッラ 2017 ピエトラトルチ カンパーニャ・イスキア島 ビアンコレッラ100% キラキラ輝くグリーンイエロー✨ 柑橘・洋梨・青リンゴ・ハチミツなどの 瑞々しいアロマ。 味わいは、 グレープフルーツを皮ごとかじったような 爽やかな酸と果実味が口いっぱいに広がり、 心地良い苦味が余韻となり、 食事が進みます。 釜揚げしらすパスタや、 千葉そごうの宮城物産展でゲットしたホヤを使った バジル&バターソテーにも合います⭐︎ あちらのDrに、 完治するまで禁酒と言われた相方さん。 戻ってもお気に入りのオネエちゃんのいる店にも 当分は行かれません。 お気の毒です.... 早く治していただきたい。 あ、 グリーンブック観てきました！ 色んな意味で衝撃的ですが、 最後はキュンとしてジーンとして、 主人公2人が大好きになる素晴らしい映画でした✨ そして 久々に酔いました(〃ω〃)