味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Phal B. de Beaufort Expression Grand Cru Brut |
---|---|
生産地 | France > Champagne > Montagne de Reims > Bouzy |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール), Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2022/01/04
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
終売だそうで、特価で購入(^-^)v 酸味強めの爽やかな味わい
2021/11/23
価格:7,590円(ボトル / ショップ)
ピノ75%シャルドネ25%、2010年収穫35年以上葡萄からがベース、色は濃いめのイエローですが、ピノの重さを引きずっていない。香りはけっこう爽やかリンゴにコンフォートの甘い重さ。注いだ瞬間は見た目より軽いが、時間おくとじっくり重いフルーティが出てくる、でもシャルドネ酸味があるのでそれほど重く感じない。思わず飲み干してしまった。 ノエルアラモードシャンパーニュ祭典でverzyとの2本セットで8800円の超お得セット
2020/06/14
みんなでシャンパン❗ワイワイ出来る楽しみ❗
2016/06/30
価格:6,900円(ボトル / ショップ)
ファル・ベー・ドゥ・ボーフォールは、ブジー地区の真ん中辺りにあるシャンパーニュメゾンで(当主の他界により)2008年から未亡人のブリジット・ボーフォールにより営まれています。 ブジーの他、アンボネ、トゥール=シュール=マルヌに合計4haのグランクリュ畑を所有し、ブドウの平均樹齢は35年~40年です。 ブジーの地理的状況や土壌を映したシャンパーニュは味わい豊かで複雑味を帯びており、いずれもマロラクティック発酵は行わず、ブドウ本来の味わいを表現しています。 ブドウの85%はKRUGに供給しており、ファル・ベー・ドゥ・ボーフォールのラベルで生産しているシャンパーニュは、僅か年間約6,000本のみとなっています。 柑橘系、洋梨、トーストの香り。 ボリュームがあり、泡もしっかり。 飲みごたえがある。
2020/06/14
2017/11/11