Paul Jaboulet Ainé Crozes Hermitage Dom. de Roure
ポール・シャブレ・エネ クローズ・エルミタージュ ドメーヌ・ド・ルール

ローヌ クローズ・エルミタージュ シラー 2016年 S$60くらいだったような… 樽由来のタールやバニラ、黒コショウの様なスパイスが凝縮黒系ベリーに絡む。 時折香ばしいバニラと共にチャーミングな赤系ベリーもフワッと香る。 味わいは太くどっしりのフルボディ。 詰まった果実とそれに負けない酸味、そして若々しい収斂味。 南のシラーらしいインパクトと、樽由来のスモーキーさが前面に出てる感じ。 香りにもあるバニラが後から追っかけて来て、中盤以降は比較的近づきやすい陽気なキャラも出す。 余韻にかけても程よく化粧が乗ったフルーツが支配的で、スパイス感を伴ったフィニッシュへと続いていく。 スモーキーかつスパイシーなシラーだと思いました(^ ^) スパイシー(過ぎる)シラーは苦手だったりしますが、中盤以降に土っぽさを伴ったバニラのニュアンス(ボルドー右岸っぽい？)があって、個人的に好きな味筋です♪