Dom. Paul Jaboulet Aînéポール・シャブレ・エネ
Dom. Paul Jaboulet Aînéのワイン一覧
Paul Jaboulet Ainé Crozes Hermitage Dom. de Thalabert(125)La Bais@リッツ・カールトン大阪 
Paul Jaboulet Ainé Crozes Hermitage Les Jalets Rouge(140)出張の夜の一人飲み@Cave de Kazu(桜木町) ﾎﾟｰﾙ・ｼﾞｬﾌﾞﾚ・ｴﾈ ｸﾛｰｽﾞ・ｴﾙﾐﾀｰｼﾞ... 
Paul Jaboulet Ainé Le Petit Jaboulet Syrah(3)初めてシラーの良さを知ることができたワインです。 スパイシー感と熟成されたまろやかさが絶妙でした。 何回か購入し、... 
Paul Jaboulet Ainé Parallele 45 Rouge(205)果実味たっぷり、パワフル。タンニンは優しめ。 
Paul Jaboulet Ainé Parallele 45 Blanc(88)ほんのり蜂蜜のような甘さが特徴 甘さに癒されます シャルドネの酸味とは対照的。 単独で飲んでいてもおいしいしお刺身... 
Paul Jaboulet Ainé Cornas Dom. de Saint Pierre(72)定例ローヌ・ワイン会、最初のフライト2 本目は、ポール・ジャブレ・エネ・コルナス・ドメーヌ・ドゥ・サン・ピエール2... 
Paul Jaboulet Ainé Châteauneuf du Pape Les Cèdres Rouge(43)（☆3.3） 
Paul Jaboulet Ainé Condrieu Les Cassines(11)✳︎備忘録✳︎ 1/2 年始試飲会② ポール・ジャブレ・エネ コンドリュー 2016 美味しかったけど少し甘い... 
Paul Jaboulet Ainé Hermitage La Chapelle Rouge(146)Hermitage La Chapelle 2004 P.J.Aine エッジに褐色入っている、黒蜜や黒豆の香り、... 
Paul Jaboulet Ainé Cote Rôtie Les Jumelles(21)この日の定例会の赤その1、ローヌ代表でジャブレのコートロティ84年です。 熟成ローヌの心地好いスパイス感が味わえま... 
Paul Jaboulet Ainé Gigondas Pierre Aiguille(22)ローヌ系には馬刺しのニンニク生姜醤油を合わせるのが定番になってるなぁ 
Paul Jaboulet Ainé Ventoux Les Traverses Rouge(38)ジャケ買いしましたがもう終売？2014VTがサクラアワードシルバー？グルナッシュ85シラー15なのかな〜2018V... 
Paul Jaboulet Ainé Côtes du Rhône Village Plan de Dieu De Père en Filles(24)ぬるいと緩いグルナッシュになるので 少し冷やした方が酸を感じて好み。 このレベルがハウスワインだったら 僕にとっ... 
Paul Jaboulet Ainé Hermitage La Petite Chapelle(12)今年1本目のﾜｲﾝ@妻の実家 ﾎﾟｰﾙ・ｼﾞｬﾌﾞﾚ ｴﾙﾐﾀｰｼﾞｭ ﾗ・ﾌﾟﾃｨ・ｼｬﾍﾟﾙ 2011 ... 
Paul Jaboulet Ainé Crozes Hermitage Dom. Mule Blanche(30)透きとおる茶褐色。薄いブランデーだけど酸は残っている。 古酒はこういうことなのか。 
Paul Jaboulet Ainé Châteauneuf du Pape Les Cèdres Blanc(13)Le tempt 
Paul Jaboulet Aîné Joël Robuchon Collection Ventoux Rouge(10)ナチュロで購入、どんなもんかと…地理的にグルナッシュやシラー、ムールヴェードル…等のブレンドか。。 口に含んだ瞬... 
Paul Jaboulet Aîné Joël Robuchon Collection Saint Joseph Rouge(23)しっかりとしてスパイシー。なすのキーマカレーとあわせて。 
Paul Jaboulet Aîné Joël Robuchon Collection Côtes du Rhône Rouge(241)解説より。味わいは、力強いファーストアタックがありながらも、優しい印象で、凝縮された豊かな果実の風味が広がります。... 
Paul Jaboulet Aîné Joël Robuchon Collection Châteauneuf du Pape Rouge(24)過去アップ フレンチレストランにて