味わい |
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香り |
ワイン名 | Palliser Estate Sauvignon Blanc |
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生産地 | New Zealand > North Island > Wairarapa > Martinborough |
生産者 | |
品種 | Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン) |
スタイル | White Wine |
2022/12/23
(2021)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
最初の香りは強めの草。ややグレープフルーツジュースっぽい。飲むとライチやオレンジ、洋梨。春や初夏に飲むのがベストなんだろうけど、冬に飲んでも美味しい。ミネラル多くてなくなるの早い。さすが国際線ビジネスクラス採用ワイン。
2019/10/07
(2018)
辛口
2019/09/27
(2018)
価格:3,000円(ボトル / ショップ)
No251 VC試飲会96 ミネラル感半端ない、美味しい
2019/01/27
ANAファーストクラス採用ワイン ニュージーランドのソーヴィニオン・ブラン
2018/06/11
(2012)
かなり凝縮した青草の香り。グレープフルーツやライチのような果実味も凝縮されミネラルもしっかりある。
2017/07/06
(2015)
Pallisar Martinborough Sauvignon Blanc 2015 鎌倉野菜、トマトと毛蟹にあわせていただいたのは、ニュージーランドのソーヴィニヨン ブラン。 最初はトロピカルフルーツ抑えめでニューワールドというよりはエレガントでロワールっぽかったですが、だんだん温度があがると、パイナップルなどが強く感じられるようになりました。 お値段はこちらのほうがお安いようですが、クラウディベイより好きかも。甘くて樽のニュアンスをつけたトマトのお料理にもぴったり。
2016/01/17
(2013)
青りんごとかグレープフルーツとかの香り。爽やかで果実味豊か。余り好きではないと思ってたけどこれは美味しかったから、苦手意識はもう要らないなぁと嬉しくなってきたところ。
2014/03/16
(2013)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
ソムリエさんに勧められて\(//∇//)\好みでした
2014/02/19
(2012)
ソーヴィニヨンブランらしさがでている
2014/02/14
(2013)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
マーティンボローのソーヴィニョンブラン。NZ航空1stクラス御用達、重鎮アランジョンソン(fmOZ)によるパリサーエステート。仏オーク発酵後にシュールリー9ヶ月。(nh)
2024/03/25
2023/10/15
2020/02/18
2020/01/01
(2018)
2016/01/31
(2010)