Pagos del Rey Pulpo Albariño
パゴス・デル・レイ プルポ アルバリーニョ

スペインの白。タコのエチケットのアルバリーニョ。色は少し濃いめのペールイエロー。ほんのりと檸檬。白桃の香りでしょうか。柔らかくも割としっかりした果実感。後から塩味というか、ミネラル感。果実感が魚には合わなそうと一瞬思いましたが、後からくる塩っぽさがなんとなく魚介にも合いそうだなと思わせるワインでした。 最後の写真は、散歩中に視線を感じた先にあったもの。 …ベランダに犬…の置物でした。 …防犯用？(・∀・) 意図はわかりません(￣∀￣)

Pagos del Rey Pulpo Albariño 2020 パゴス・デル・レイ プルポ アルバリーニョ 【忘備録】 甲殻類に 蛸ではなくて烏賊ですが、 (＞＜)

☆2.4

Pagos del Rey Pulpo Albariño 2019 パゴス・デル・レイ プルポ アルバリーニョ 【忘備録】 家呑みです。 ◯信の安売りで“安ニャ〜ン活動部”？ エチケットもいい味出してます。 アルバリーニョのお安いワインは、ありがたいです。 美味しいです。 エチケットどうり魚介に合わせて⁈

美味しい〜〜〜〜〜香りも良いけど、何よりアルバリーニョの魅力を味わえる心地良さを今味わっております。このミネラル感いいなぁ…この苦味いいなぁ…エチケットも印象に残るこのワイン、リピするかも♪

タコなのだ そしてアルバリーニョなのだ。 名前は知ってるけど、あんまし飲んだことないセパージュ。 どこで聞いたか覚えてないけど、シーフードと合う、ということだったので久しぶりにいそいそと魚屋に行って調理もしてみたぜぃ。 刺身は鯵とみる貝。みる貝は、熱湯をかけると薄皮が剥きやすいのだけどその分海の風味が損なわれる気がして俺は、気合でそのままむくのだ！ そして、鯵は3枚におろすのは簡単なのだけど、これも皮を剥ぐのが結構大変。 ソーっと、でも、素早く。 鯵は、そのまま刺身となめろう。なめろうは生姜を多めに、そして包丁で叩くタタク！ それに牡蠣は、ベーコンとソテーしてアスパラと。 ぅーん、どれも旨し！ あ、ワイン(￣▽￣) 色合いは薄めな黄緑 タコは嫌いだけどこのワインは美味いぞ！ 開けて白い花の華やかな香り。 ミネラル、そしてなんとなく微かな塩味。 このミネラルとか塩味がシーフードに合う由縁かも？！ いやーいい日じゃないか！ ただ、このワインは少し冷やし目の方がミネラルが豊かに感じられるので温度は重要かもね。 くくく、なんか、それらしいコメント（＾ω＾） あ、牡蠣、ちゃんと火通ってるかな？＿|￣|○

アルバリーニョ。ミネラル感がかなりあって食べ物も合わせやすい。値段も千円台であれば価値あり。ドライさが前に出ていて、もう少し甘みもあってもいいと思うが、これはこれで悪くない。

ややグリーンがかったライムの色調 香りにはレモンと洋梨に、少しの火打ち石。 味わいの果実は柑橘系と木成りの果実。 酸味はシャープとミネラル感が印象的です。 シャキッと目の覚めるような感覚。 とてもキレの良い白ワインでした。

スペインの爽やかな白。タコのエチケット?！いいね！

和食に合うコスパの白！このリクエストで勧めてくれた一本目。多少甘味も感じるので、これは最初に飲んでと言われた一本目。酢飯の甘味とマッチング。

Fresh, fruity palate and enjoyable finish. とのこと

あっちゃん来浜忘年会２本目。 足立セレクト。 リカマンでGET。

リカマンで円高還元赤札セール。 タコのエチケットが目に入り購入。 酸味と青リンゴのような味わいが特徴。

『タコを食べるためのワイン』 みたいなことが売り場に書いてあったので 今日はこれを アヒージョのタコにピントがあってないってゆー ค(TㅅT)ค パスタは大葉とトマトと黄ズッキーニ、アンチョビ

今日は生だこがお値打ちだったのでたこしゃぶ、茹でたこ、たこ飯のたこ三昧！！ 合わせるのはタコのラベルのこれしかない！？ 色は茶色掛かった黄金。 グレープフルーツ、ライチ、シダ、カリン、洋なし。 アタックはまろやかで優しく、瑞々しさを感じたと思いきや濃度の高い果実味が襲いかかる。 その後芯のある伸びやかな酸が長く、喉の奥に広がる果実の甘みと濃厚な旨味と程よい苦味が余韻を長く残す。 飲みやすくて濃厚でさんはフレッシュ！ 濃厚で広がりがあると思わせて酸がキリッと抑えてでも後味の余韻は長い。 なかなか面白い味わいのワインでした。 このワインは確かにタコに合います！！ が、このワインはおそらく和食から中華、洋食に至るまでなんにでも合う万能ワインだと思います。 それにしても活きたたこのたこしゃぶは美味い！！！

リカマンでGET。 浜名湖産の釣りたて蛸のアヒージョに合わせて。 フレッシュで美味しい。

能書きにある通り、魚介との相性がいい。

リカマンの店員店員さんが、「これは限定品だから良いです‼」と、熱烈にオススメしていたので、思わず購入。 後味が甘味があって、いい感じでした。