味わい |
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香り |
ワイン名 | Orgo Rkatsiteli |
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生産地 | Georgia |
生産者 | |
品種 | Rkatsiteli (ルカツィテリ) |
スタイル | White Wine |
2021/05/26
(2017)
今日はグルジアの独立記念日らしい。縁もゆかりもないがジョージアオレンジワインで乾杯!この季節、オレンジワインを飲みたくなる!
2020/02/05
(2016)
オルゴ ルカツィテリ 2016 昨日の休日は朝から愛媛の道後温泉へ♪ 道後温泉は初めてです(^^) 実は温泉は二の次で、第一の目的はワインを朝飲みできるという何とも嬉しい営業スタイルの「麻とき」さんへの訪問です(^^) 予定より少し遅れ10時過ぎに道後温泉に到着、温泉や街ぶらは後回しにして「麻とき」さんへ直行! 限定のジャスミンフレンチトーストのモーニングを注文。1杯目のワインはおすすめでお願いしました♪ ジョージアの土着品種ルカッテリをクヴェヴリで醸造したオレンジワイン♪ ドライアプリコット、スパイス、紅茶のニュアンス。ピリッと感じるファーストアタックから程よくタンニンを感じるアフターへ。しっかりと調和が取れていて美味しいオレンジでした(^^) 1本目からとても美味しくて、幸せな一日になる予感がハンパなかったです(^^) ジャスミンのフレンチトーストもメッチャ美味しそうで、写真撮り忘れで食べ始めちゃいましたf^_^; インスタから画像拝借。 モーニングには朝粥も食べ放題で付いてます♪ 私は朝飲み♪やる気マンマンでしたので、お粥さんは一杯だけにしましたが、こちらも朝からホッコリ出来ていいですね〜♪ 道後温泉の朝飲みは まだまだ続きます(^^)
2020/01/18
恵比寿のワインバーにて、ジョージアのオレンジワイン。香草のような香りとしっかりしたタンニン。だけど爽やかな飲み口が、オレンジワインならでは
2019/08/18
ジョージアオレンジワイン ルカツィテリ比較試飲 粘性がしっかりありながら渋みも豊富。 玄人向きな印象。 ボトル飲みはしんどいかな。 グラスワインで焼き鳥とでもいただきたいですね。
2018/12/26
(2016)
お誕生日会
2018/10/16
(2016)
DaMasa食事勉強会、改め プチチーバ会@Vv幕張 ジョージアのオレンジワイン ルカツティリ クヴェヴリ こちらは赤ワインと同じ温度で提供されました。 トロピカルなアロマにオリエンタルスパイスのニュアンス。 滑らかなアタックの辛口で、ボディも結構あり、アフターに上品なほろ苦さがあります。 素晴らしいルカツティリですね。 次なる前菜、いわゆるポレンタなのですが、これが只者ではない! 一日半茹でたトウモロコシを三分の一ずつ、ミキサー、包丁でアッシェ、 あと三分の一は何だったっけ?(^_^;) それを型に入れて冷凍して固めて、焼いて…と ここのシェフは変態です…(^_^;) 褒めてます! トウモロコシの糖度が高く甘い味わいです。 つづく
2018/05/22
(2016)
ジョージアのオレンジワイン。 クヴェヴリで醸した、美味しい渋みのワイン。 膨らみのある味わいが大好き。
2018/05/01
(2014)
チェリーの缶詰。
2018/04/04
(2014)
ワインバーMにてオレンジワイン祭。 ジョージアのオレンジ、こなれてる。
2018/03/15
(2014)
クリーンな印象のオレンジワイン。 適度な渋味も感じられ料理に抜群に合いそう。 今まで飲んだオレンジワインの中で一番かも。
2018/02/23
(2014)
この日のメンバーはオレンジワインってミカンとか使ってんの?という感じなので、一本チョイスしてみました。 元祖?ジョージアのアンバーワイン。 洗練された中華に合わせてみたいな。カルダモンやドライアプリコットや紅茶などなど。 ソムリエさん曰く、オレンジワインにしてはすっきりさっぱり、やっぱりオレンジワイン全体的に好きです。
2018/01/29
(2014)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
次はジョージアのワインでした。調べてみるとジョージアで注目を集めるオレンジワインの生産者!ジョージア、カヘティ地区にある今最も注目されるワイナリー。創業者で当主のゴージ・ダキシュヴィリは、家族経営のこのドメーヌを所有するかたわら、テリアニ・ヴァレー、ヴィノテラ・シュクマンなどの大手も手掛ける天才肌。このオレンジワインは樹齢の古いルカツィテリ種を用い、クヴェヴリ(素焼きの壷)で発酵させ、約6ヶ月間スキンコンタクトを行いながら熟成。ドライアプリコット、レーズン、スパイスに紅茶、そしてドライフラワーなどのアロマが漂う、程よいタンニンを伴った1本。Wine & Spirits Magazineで90ポイントを獲得とのこと。
2018/01/17
(2014)
O越先生のお店にて トレンディなジョージアのオレンジ(アンバー)ワイン アナゴのフリットにエキゾチックなスパイスの効いたピーナツソースみたいなのがかかっていて、何だったか風味の強い柑橘の葉っぱを千切りにしたものが添えられていたお料理と共に オレンジワインとしてはクリーンでミネラリー 穏やかな果実味、穏やかな酸味、後味にほろ苦さを伴った旨味がある オリエンタルな風味⁈
2018/01/13
(2014)
ジョージアのオレンジワイン。(ジョージアではアンバーワイン)エキゾチックな?ハーブ、白檀の香り。味わいはドライでミネラリー、アフターに心地よいほろ苦味。酸味は穏やか。引き締まったタンニン、リーンでタイトな作り。
2018/01/12
(2014)
穴子のフリットと出てきたのは、ジョージアのオレンジワイン。雑味のない上品な味わいで、カルダモンのスパイシーなソースにぴったり!
2022/05/13
2021/10/22
2021/09/13
2021/05/04
2021/03/19
2020/11/25
2020/11/18
(2017)
2020/10/16
2020/09/24
2020/07/29
2020/06/08
(2017)
2019/11/24
2019/06/13
(2014)
2019/05/19
(2016)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
2018/12/22
(2016)