Ogier Héritages Tavel
オジェ エリタージュ タヴェル

濃いめのロゼ色。 華やかな香り。ベリーや白い花。 少し甘いふくよかな果実味。酸もほどよく後味スッキリ。

ラズベリーなど赤い若い果実にミント、シダなどハーブの香りに白コショウ。味わいは果実味を中心の甘みに酸がスッキリとしている。ミネラル感も感じる。余韻は中程度でアルコール13.5%。

はい、ロゼスパ さっぱりストロベリー香 スッキリしてて飲みやすくて これもいい

普通に美味しい。ミネラル感がよい。ロゼは合わせられるお食事が多いし、お値段のわりに美味しくてgood。

おうちワイン

オジェ　エリタージュ　タヴェル　ロゼ　2013 「混じり気のないピンク色．赤いベリー類（ラズベリーやレッドカラント），白い果実（白桃）に花の香りや故障，ミントのニュアンスを持つ複雑な芳香です．丸みがありパワフルな味わいでミネラル感のある長い余韻があります．」 産地　フランス　ローヌ　メリディオナル　AOCタヴェル 品種　グルナッシュ，サンソー，ムールヴェードル，シラー アルコール度数　13.5% 外観は透明感のあるクリムゾンレッド．ラズベリー，カシス，スミレの香りがします．アタックは中程度で，かすかに発泡を感じます．まろやかな甘みがあり，酸味は穏やかで，果実味も突出しておらず，スマートなボリュームです．後味にスパイシーなリコリスやクローブの香りが余韻を長く残します． ローヌ川流域南部右岸にあるタヴェルはグルナッシュを主体に造られるロゼの生産のみが認められたAOCです．フランス初のロゼワインAOCとして1936年に認定されました．キャップシールには”depuis 1859（1859年から）”と記載されています． おつまみには鮭とば．辛口のロゼと鮭とばがこんなに合うとは思いませんでした．色合いはまったく同じですから，合って当然なのかもしれません．

アルコール感つよめ。

2017は難しい年だったのか？ イチゴが全面に来る。

何気に良い天気だったので、思い立って気ままに森林浴ドライブ♪運転してますので写真ありません…想像して下さい(^^;)若干窓を開けて秋風を取り込みながら、木漏れ日のある長めの並木道を満喫し、1インター分だけ高速道路を軽快に走り抜けて、気が付いたらイオンリカーショップに…ドライブというよりワイン探しの旅ですね(笑) 本当は合わせてみたい白もあったのですが、今日は何だかロゼの気分だったのでこちらを。このボトル、下の方に指を引っ掛けるくぼみがあって良いですね、助かります。冷涼感を伴いながらキャンディや綿菓子、あと薔薇のような香りが漂います。半ばから林檎の香りも出てきますね。 お鮨と良い印象です。お魚とはちょこっとだけ反応しますが、程良い渋みやふくよかなスモーキーさが加わって、単体での分かりやすい印象に複雑さを足してくれてる感じがします。和食というのもありますが、何となくお醤油がワインと相性良いのかな？果実味然り、余韻然り、ロゼをうまくサポートしてる気がします。そしてガリがなかなか合うのは何でだろう？まぁいっか(笑) そんな感じのワイン。

タヴェル♪ ブイヤベースと。先日シェフが残してくれたソースで。 野菜のピクルス、市販のバゲットと。

イオンリカー、少しずつ飲める店、 9 広がりを感じる。

ハッピーバースデー！その2 旦那が3/9、母が3/10、娘が3/25と、3月は誕生日祭りなのです。 本当は3/9に飲もうとしたロゼを慌てて冷やしたのですが、レア日本酒方面に行ってしまったので飲めず…。 翌日実家にお泊まりだったので、急遽違うロゼを持参。 結果美味しかった！ ベリーでフルーティーな香りだけど、色も味わいもしっかりめ〜♪あっという間に飲んでしまった…ので、また日本酒、ウイスキー方面へ…^^; バースデーケーキは、久々のショートケーキ♪ (バースデープレート何処にいった…！？紛失…ｳﾜｰﾝ) 夕飯はお腹一杯になってしまうので、お昼に食べて正解〜('ω'○)

お節とロゼワイン(^_^)

苺の甘い香り ほのかにミントの感じ 味は意外としっかり 苦味が程良い

キャンティ クラシコの日の為にキャンティ クラシコを買いに行った際に、ロゼ好きの私に『連れて帰って～！』と、囁いたように見えたべっぴんさんのローヌのロゼ…連れて帰って大正解でした♪ たまには気まぐれでワインをチョイスするのも、面白いかも⁉️…セパージュを確認して、グルナッシュやムールヴェートルならば、好みだわな～❤️(^ー^)

久々のtavel!セールで。

イオンリカーで購入

オジェ エリタージュ タヴェルロゼ 南ローヌのロゼワインのみのAOC すごい透明度の綺麗なロゼ イチゴの香り、めちゃくちゃ軽い飲み口 セオリー通り中華で、特にエビチリが合う

今日はカサゴが獲れたので、アクアパッツァにでも、アサリがなかったので、しじみを代用(^_^) タヴェルのロゼがあったので合わしてみました。 アクアパッツァも悪くないが、昨日のカマスの刺身の昆布〆が相性良し！ 昆布の旨みと合うのかな？

桜の季節に合わせてタヴェルのロゼ。サクラアワード ゴールドですし。赤い果実の香り。スッキリフルーティーでスイスイいけるとおもったら14%、危険ですな。

久々のロゼ。サクラアワード2016ゴールド受賞。酸味は結構シャープな感じ、少しだけスパイス香。プロシュートと合わせて頂きました。ウマウマ。

甘過ぎずスッキリ飲める。

夕日色の、フルーティで上品なロゼです。はじめは少し硬い感じでしたが、だんだん柔らかくなりました。