味わい |
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香り |
ワイン名 | OcciGabi Chardonnay Sparkling |
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生産地 | Japan > Hokkaido |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2021/02/21
価格:10,000円(ボトル / ショップ)
ふるさと納税 北海道余市町 思ってたよりも辛口だけど爽やかで飲みやすかったー 他の種類のスパークリングも試したくなった
2020/03/29
2018に手に入れたワインだけど、すっかり忘れていて..置きすぎました。まるでウイスキーのような味で面白かった!
2019/01/16
ふるさと納税でワイン!#5 余市町 オチ・ガビ シャルドネ スパークリングワイン 産地 北海道余市郡余市町 品種 シャルドネ アルコール度数 11.0% 外観は透明感のあるペールイエローで,泡は優しく長く立ち上ります.青リンゴ,すももの香りがします.アタックは軽やかで,さっぱりとした甘みがあります.酸は伸びやかです.スリムなボリュームを,心地良い苦味がまとめます.レトロネーザルに蜂蜜やバターの香りが余韻を残します. オチガビのスパークリングは,これまでバッカスを飲んだことがあります.シャルドネは探しても見つからず,ふるさと納税でようやくゲットしました.1/15の晩餐は,このスパークリングに合わせてホタテとホッケのムニエルを作りました.魚の身を崩さずに作れるようになりたいです^_^;
2018/10/12
オチ・ガビ シャルドネ スパークリング きーさんが来道されてて オチガビワイナリーを見学されると聞いていたので こちらを開けてみましたよ(^^) 香りで すぐに上がってきたのは フワッと樽の香り。 その後に 柑橘や青リンゴの爽やかささ。 味わいは フルーティーで ありながら ずーっと奥の方に ミネラル系の塩っぽいニュアンスも... 樽香が特徴的なので ホタテのバターソテーなんか 合うのではないかと思いました(この日の 夕食は豚丼でしたが 笑)
2017/10/22
りんご、梨、グレープフルーツの香りでスッキリとしたスパークリング。
2017/10/14
【北海道試飲会 no.08】◯ シャルドネスパー!美味しい! てか、どんどん飲めるワインの幅が狭まってく。。。
2017/08/22
オチガビワイナリーでランチ。 試飲してからさらにマリアージュ5杯セットにしてしまった。 休日ってステキ!!
2024/09/28
2024/09/23
2023/02/08
2023/01/16
2022/12/24
2022/09/15
2022/06/26
2022/04/09
2021/12/04
2021/06/03
価格:2,860円(ボトル / ショップ)
2019/01/03
2018/05/27
2018/04/01
2018/04/01
2018/03/12
2017/10/27