味わい |
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香り |
ワイン名 | OSA Winery O della casa 2020 |
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生産地 | Japan > Hokkaido |
生産者 | |
品種 | Delaware (デラウェア), Tabiji (旅路), Pinot Gris (ピノ・グリ) |
スタイル | White Wine |
2021/09/11
希少ですので如何ですか?と言われたら買っちゃいますよね(笑)しばらく前に、とある酒屋さんで入手した北海道のオサワイナリーさんのデラと旅路のブランです。 王冠ですがスティル。冷やしてからスタート。さっぱりしたデラだなぁと感じつつ、やはり後半の温度が上がってきたところから、柑橘に吟醸な雰囲気が出てきました。 ありそうで、ない感じ。あ、最後に何度でも言いますが、私は日本のワインが大好きです(^^)
2021/09/02
(2020)
香りはりんご、ミント、カモミール、パイナップル。 マスカットみたいな、ちょっとフォクシーっぽい感じも。(北海道の白にフォクシーがあるっていう先入観か…??) 味わいはかなり抑制的なイメージ。酸味は穏やかで、苦味がしっかり全体をまとめてシュッとさせている感じ。ちょっとピクルスみたいな香りのニュアンスや、スパイシー感もある。これが旅路の要素か。けっこう複雑味がある。 飲み疲れしないでスルスル飲めるけど、複雑さもあって良いワイン。
2022/05/15
2021/11/24