Numanthia Termes
ヌマンシア テルメス

連休のデイタイムから、愛するシードルリー・デュ・ゴルフのシードルを楽しみました。やっぱりこれ、林檎より美味しい(^^) 夜にはお肉を焼き焼きタイム。お供には、ワイン好きな友人からいただいたテルメス。 濃ゆい！果実の密度がすごい、向こうが全く見えない（笑）高級ではありますが、テンプラリーニョな故に野暮ったい先入観がありましたが、全然モダンなスタイル。肉という肉に全然負けない強靭なルージュで、週末に開けるワインだったと、開けたタイミングにもホットしました。 お友達に感謝メールしなきゃ(^^)

凄く濃いダークチェリーのような香り。あと、ヴァニラ香とハーブのニュアンスも。 甘ったるくない濃い味わいです。タンニンは冷涼感を伴いながら幅を効かせてきます。 ハンバーグと合わせると、甘さが少なくなって冷涼感が目立ってくる感じです。でも余韻にほんのりクリーミィーな果実香がやってきて良い感じです(^^) ただ、時間が経つと芳香が弱くなってドライになってくるようです。 そんな感じのワイン。

黒色ベリーの果実香に煙草の葉や燻製肉、シナモンなどのスパイス香。口に含むと濃縮した黒色ベリーの果実味と骨太なタンニンが広がる。燻し感とスパイス感が酒精とともに余韻に残る。

インターコンチネンタル東京ベイにて

バランスが良いフルボディ。 後味がすっきりしている。

ヌマンシア・テルメス。スペイン トロ地方のテンプラリーニョ100%のフルボディ。レバーペイストとのマリアージュ。もう酔っていて味の記憶は不鮮明…

深いカシス感。

焼肉よろにく 2本目

タンニン強め、ややスパイシー。舌へのビリビリ感も早めに開けておいたら和らいでまろやかに。

久しぶりのTinta de Toro。残念ながら鼻風邪引いて満喫できず。すこし柔らかくなってきているのか、優しい口当たりの後に開いた果実味と樽の香り、胡椒、タンニンは結構強いが楽しめる程度。時間と共にまとまりが感じられおいしい。 猪のグリル旨し(^q^)

泉にある串揚げ屋にて

初テルメス。オイシイぶどうジュース的な飲みやすさ。

Eterna、マスターお勧めのワインを飲む。 深くまろやかで、とても美味しい。

少し紫のニュアンス、向こうが透けて見えないくらいの濃い赤色の。 粘性やや強めでアルコールが高い予感がしてくる。果実味豊かな香り、タバコ？のような感じの香り。 ボリューム豊かな、酸がかなり主張してくる味わい。 時間が経つほどに美味しくなるので、ゆっくり頂きたいワイン。

スペインのヌマンシア・テルメス。 3200円。 いかにもスペインな、べたっとした感じ。 濃くてうまくて飲み疲れする。 黒い果実に樽、タバコなど。 樽香がセクシーでいい。

TERMES tempranillo スペインのワインということでイベリコ豚さんの生ハムと

渋め。ちょっと雑味がある。

赤い果実と 杉の香りが 混じり合っている 、強いタンニンと複雑味のある味わい。 スペインワインは 少し苦手

2011 Termes,Numanthia アウトレットセールの試飲です。 ああ♡スペイン。 果実もコクも濃くて、樽やスパイスが翻弄してくれます♡

ミニミニプロジェクト第二弾、スペイン乱れ飲み:その38 ヌマンシア テルメス 2011 ティンタ・デ・トロ(テンプラニーリョ) DO トロ 飲む1時間前に抜栓、これが良かった 黒紫色とでも言うべき濃いめの見た目 赤黒果実やインクの香りが支配的だけどイチゴジャムやダークチョコレートのニュアンスも 美味しい、凝縮された果実味がとても印象的 時間がたつとヴァニラや蜂蜜の甘味がごく控えめに出てくるがこれがなんとも好ましい ボデガス マツのエル・ビエホ(おじいさん)に通じる味わいが3分の1の値段とは驚きです‼(^_−)−☆

渋味が強く力強い骨格のしっかりしたスペインワイン。

頂いたワイン。 アルコール強くて、タニックで、樽が効いてる。 苦手な感じです。

ヌマンシアのヌマンシアはデイリーには高いので、テルメスで(^^)v 十分TOROを感じることができると思います。

M試飲会

KAIONAにて、ティングテトロ、 濃くて、まろやかで、美味しい。

近くのスペインバルにて。うまし！

「銀座でワイン」4本目

この会最後に飲んだワイン。意外と美味しく飲めたという印象しか残ってない。飲み開始後9時間が経過していたので…

トロ テルメス、テンプラニーリョ100%。やはりテンプラニーリョはこうであって欲しいと思った、自分好みの味わい。コクがあってスパイシー、深い紅色がとっても綺麗。味と香りのバランスが良い素敵な一本。

果実味が豊かでタンニンの柔らかい飲みごたえのあるワインです！女性に例えるならラテン系の豊満なバディのいい女かな(^O^)