ミニミニプロジェクト第二弾、スペイン乱れ飲み:その38 ヌマンシア テルメス 2011 ティンタ・デ・トロ(テンプラニーリョ) DO トロ 飲む1時間前に抜栓、これが良かった 黒紫色とでも言うべき濃いめの見た目 赤黒果実やインクの香りが支配的だけどイチゴジャムやダークチョコレートのニュアンスも 美味しい、凝縮された果実味がとても印象的 時間がたつとヴァニラや蜂蜜の甘味がごく控えめに出てくるがこれがなんとも好ましい ボデガス マツのエル・ビエホ(おじいさん)に通じる味わいが3分の1の値段とは驚きです‼(^_−)−☆

J. Hall命