Moselschild Erdener Treppchen Riesling Spätlese
モーゼルシルト エルデナー・トレプヒェン リースリング・シュペートレーゼ

リピート買い

試飲して購入した1本。 輝く濃いめのイエロー。 香りは豊かでリースリングらしい灯油系、コンポート、ボリューム感あり。 味わいはボリューム感あり、優しい甘みにソフトな酸味、長い余韻。 下り坂な要素はなく、まだまだ数年は美味しい状態が続きそう。 熟成した貴重なリースリングで幸福感感じる1本。 カルピスバターをのせたバゲットに最高にマリアージュ?

ワイン会 泡白 写真① モーゼルの熟成リースリング シュペートレーゼ。 気品があり 堅牢なミネラル。 余韻に優雅さがあり この日の白では一番のお気にいり(^^) 写真② ピエモンテのモスカート・ダスティ 微発泡。 やや甘ですが もう少し冷やせば サッパリと飲めたかな... 写真③ ヴェネトのガルガネガ。 自然派の造りかな... 割りとスルスル飲める感じ。 写真④ ジョージアのワイン。 これは面白い。 サリニティ（塩気）を感じます。 日本酒の様なニュアンスもあり お刺身なんかとは合うんじゃないかと感じました。 写真⑥は ハタハタのスープ プロポローネチーズ添え。 絶品でした(*^^*)

最後の一本。 長く保存しておく予定でしたが、 飲んじゃいました。

若いリースリングとは断然違う凝縮感が大変感じられ、絶妙な酸味と共に素晴らしいの仕上がり。コスパも最高。

リピートです☺ このワインをもう一度手に入れたいんですが、96は売ってるんですけど、97が見つからない～☺

今日もまたこれを飲んでしまいました。 抜栓直後にコルクから漂うお約束のあのペ○○ール香。 甘口ワインという枠ではくくりきれない奥深さ。 本当にこれが2000円台でいいのか？☺

毎日でも飲みたいワイン。モーゼル リースリング。20年近くも前のワインとは思えない新鮮な甘さ。50年後でも大丈夫じゃないかな☺

甘く、フルーティなワインです。( ¨̮ ) 今日は96パーティでした（笑）

リースリングのシュペトレーゼ。輝きのあるイエローで濃い。上品なペトロール香に黄色の桃、やや酸味の強いりんごのような香りも。開けたては酸味がやや弱く、若干甘ったるい印象だったが、時間が経つにつれて酸味が立ち始め、甘みと酸味のバランスがいい状態に。20年ものなのにピチピチ。