Montes Alpha Special Cuvée Sauvignon Blanc
モンテス・アルファ スペシャル・キュヴェ ソーヴィニヨン・ブラン

カブのパスタ、焼き野菜と。

ソービニオンブランの青草感がすごい！爽やかながら濃厚な美味しい白ワイン。

ウニのパスタと。

大晦日3本目♪ パイナップル香るドライ美味し

バランスの良いシャルドネリッチな風味モンテススペシャル2020

2-2-3-3.5:10.5 2日目に柔らかく開いてきた 香りも味わいもしっかり 優等生なワイン 塩を落として入れ過ぎた肉にも 合わせてくれる?

1.5年ぶりのアフタヌーンティーに3杯のオススメをいただくセットで。 確かアッサリ燻製のサーモンと秋野菜に合わせて。 グリーンぽい味わいで良かった

蜂蜜、黄桃、若干樽 もっと重いかと思ったら意外にライト 後味の酸味がやや強くもう少し抑えめだと好み

久しぶりにチリのSB(^o^) スペシャルキュベって，こんな感じだったっけね(・・;) アコンカグワ・・・ パインの苦味がちょっと邪魔かなぁ〜 ビンテージの違い等によって，一定程度の味わいの差異はあるかも知れないけれども，ひょっとして私の場合，昨日と今日，もっと云うとこの投稿中ですら自分同士の意見が対立するくらいだから，そうしたことを含めて知らず知らずのうちに自分が変わっていて，例えば小学5年生のときに好きになった人に再び会ったとき，こんな感じだったっけな〜，って，思うようなことと同じなのかなぁ❓ 忘れているだけカモ・・・

香りはサッパリとしていて、口に含んだ感じとイコール。レモン、グレープフルーツなどの辛口な風味で爽やか。完熟していないスモモの風味もあり。 時間が経ってもほぼ変化が無い。 とりあえずサッパリ！ こんな辛口のソーヴィニヨンブランは初めてで、土地や作り方によって本当に色々変化するんやなと改めて感心。

夕食が急遽お寿司になり、無性に白ワインが飲みたくなり、欲望には勝てず、気持ちの赴くまま久々にチリワインを抜栓(^.^) チリワインは久しぶり過ぎて、最初はパンチのあるバター風味に慣れませんでしたが、徐々に慣れてくると桃やパイナップルの果実味が顔を出し、気付けば何杯もおかわりしてました (^o^)／~~ｺﾞﾁｿｳｻﾏﾃﾞｼﾀ

圧倒的なグラッシーなアロマ、ミネラルと若干のグレープフルーツのアロマ。 口に含むとボリュームがあり、グレープフルーツ、アスパラガスと塩味を帯びたミネラルを感じ、長い余韻でフィニッシュ。

アロマはアスパラガス、芝生、ローリエといった青さがメイン。そのなかに貝のような厚みを感じる香りもある。 暖かい日差しの中の牧草を連想させる。 豊かなボディで伸びが非常に良い。グレープフルーツ、シークワーサー、若いプラムといったフレーバーがくる。 余韻長いが辛口なフレーバーであり、個性的。 ドストライクな味わいではないものの、これは印象に残る一杯。

フレッシュで豊かな味わいです。 ずっとセラーに大事に保存してたけど、とうとう開けちゃった(^-^;

ブラックラベルの存在すらこれで知るという無知状態で。おいしい。あまり青っぽくなく、リッチなＳＢ。モンテスの４種類(！)あるＳＢの中でもトップキュヴェらしい。

エノチカのスタンドバーの有料ワインにて。チリのソービニオンブラン2014年。濃縮された果実味が少し抜けた美味さ。

最後にさっぱりしたものをということで

そびぶーにゃにょに！？パイナップルにゃ(； Д)ﾟ

美味しい！しっかりした旨味のあるソーヴィニ♪

爽やか…グレープフルーツ

飲みやすい！！！！！！ オススメです。 薄すぎでもなく、濃すぎでもない、そんな白ワインです。

スッキリ辛め。

オイラのソーヴィニヨンブランランキングでかなり上位！うまし！

好きなワインですが、今回は薄めな感じでした。もっと安ければ良いのですが。

ロングドライブ後のご褒美に。

モンテスアルファのソーヴィニヨン・ブラン、夏にも合う白です。

チリのソーヴィニヨン・ブラン スペシャルなもんらしいですね 青い‥‥凄く青い 樽効いてないんじゃないかな 清冽！イメージと違った、意外

チリ、ソーヴィニヨンブラン ピーマンだ！

　柑橘系の強い果実味に鮮やかな白い花のブーケ。 　クロタンブルビ(羊乳のチーズ)の薫りと味わいにも怯まない強烈なミネラル感と活き活きした酸味。 フルートとハープの協奏曲を聴いているようなウキウキする感じに，カミさん大喜び。 　ありがとう！ありがとう！

モンテスアルファの上級キュベのソーヴィニヨン ブラン。 ニューワールドらしい果実味満載。 パイナップル、グレープフルーツ、パッションフルーツなど。 ミネラルも感じ、しつこくはなくて万人ウケしそうな白でした！