Melville Syrah Estate Verna's
メルヴィル シラー エステート ヴァーナズ

燃nagare、カリフォルニアワインの店、新規開拓。 シラー、カリフォルニアでは珍しいですね。きれいなシラーでした。

Ⓜ︎point79点。気温6℃ 曇り雨　ROOT いちごキャンディーやプラム たばこの葉に樽香も柔らかく香ります。 味わいはすでに落ち着いており タンニンは優しく口中で溶けてゆき 余韻が長く残ります。 未熟ながらジンファンデルにもよく似ている 気がしました。美味しいです。

元住吉のお友達のお家て二次会。 こちらもホスト様にご提供いただいたカリフォルニアのワイン。ピノと同じでサンタバーバラの造り手さん。 このシラーは美味しい！スパイシーさはありますが、まだ若いのにとっても滑らか、タンニンシルキー。 先程、グラスの写真を取り違えたようでしたので、再びピノもアップ。vinicaは、投稿自体の削除と、お写真の編集が投稿後にできたら便利なのですが、できないですよねー。もしできたらどなかた教えてくださいませ。 Melville Estate Syrah Sta. Rita Hills 2014

Ⓜ︎Point80点。 オーストラリアと思い込み飲んでいたが、カリフォルニアだった、、、 確かに何かおかしな気がしていた。 多分樽が強め。 黒い果実、紫の花、ジャーミーでアルコールは高め、土と梅のニュアンスも。 PP95点らしい。

ALC. Vol. 15.0%

冷蔵庫にジンギスカンがあり、キャベツと蒸しに？にしました。タレは、甘いのですが、ラムは、クセがあります。それにあわせて、メルビルのシラー、とても華やかな香りがします。甘い香りです。クローブの香りで、ブラックティーもかすかに、プラムやホワイトペッパーの香りもあるとおもいます。まーまーのマッチアップでした。

コスパ良いワイン APPEARANCE Intensity:m+ Color:deep purple NOSE Intensity:M Aroma: ブラックチェリー、ブラックベリー、カシス、黒胡椒、アニス、メンソール PALATE Sweetness:ドライ Acidity:m Tannin:m+ Body:m+ Flavor:アロマと同様のブラックフルーツ、スパイス、若干木材のにおい Finish:L OVERALL Very good 20ドルくらいのワインなのに美味しいー 調べたらこのヴィンテージがラストとのこと。また買いに行かねば。 香りは生のブラックフルーツとスパイス。少し置くと、カリフォルニアのPinot noirのような香りが出てきた。 口当たりは丸みのある感じだけれど、最後はタンニンの存在感際立つ。数年エイジングさせても美味しいはず。 旨味感あり。 ラムハンバーグと良く合った。 30% Whole cluster fermentated. 7日コールドソーク、2週間発酵、1週間エクステンデットマセレーション。 ニュートラルフレンチオーク ラッキングはボトル前一回のみ。

今はそんな好きにならないけど、なかなか見るべきところがある